西市說 Talk About Tainan West Market

西市場？我只聽過淺草新天地【起源篇】
「西市說」創作由台南應用科技大學|視覺傳達設計系|劉榮哲、賴宜鋒、孫藝芸、吳沛恩、卓琪湘五位共同設計完成，在企劃過程中，五位設計者觀察記錄臺南的市場文化，將其帶入設計多媒體創作之中。在臺南目前很多傳統在地市場都面臨了拆遷的命運，位在臺南的「西市場」也遇到了相同的問題，透過短篇動畫，一起用愉悅快速的方式來了解臺南西市場的沿革及小故事。

臺南菜市場特有味道彷彿細說在臺南生活是一種幸福。創作企劃中以「雞」作為早晨意象，其角色串聯整部作品，說明生活的一日開始從菜市場出發，讓觀賞者得以感受臺南菜市場文化喜悅滿足。
臺南在地文化與日常生活結合也讓「西市說」系列創作作品，獲得臺南市政府所頒發的「金點新秀贊助特別獎-臺南創意新人獎首獎-數位多媒體設計類」肯定，藉由影像傳遞，讓臺南傳統菜市場文化與人文特色得以傳承推廣。

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臺南西市場
西市場，又稱大菜市，最初建於明治38年（1905年），現今的西市場本館為大正1年（1912年）所重建，在臺南市的都市發展上具有歷史意義，今為臺南市市定古蹟，至今仍有店家在營業。
臺灣日治時期初期，日本政府認為臺灣傳統市場衛生不佳，於是開始建設新式市場。西市場位在臺南市西門町四丁目，其位置原為城牆西側的魚塭，最初建於明治38年（1905年），是當時南臺灣最大的市場，有數十個攤位販賣著各種雜貨與新鮮貨品，當時臺南人稱之為大菜市。
明治44年（1911年）8月，西市場因風災損毀便予以重建，於是第二代西市場於大正1年（1912年）12月完工，當時的西市場占地3,871坪，並設有通往灣裡的輕便鐵道，以運輸市郊蔬菜過來販售。
大正9年（1920年），西市場又因風害損毀而改建，東翼主要為魚、鳥、獸肉之賣店；北翼則為蔬果、雜物等賣店。
昭和8年（1933年），台南市政府為了促進「臺南銀座」末廣町「銀座通」（今中正路）一帶的商業活動，便在西市場東側的中庭噴水池周圍，建造41間販售日常用品的店鋪，稱為「淺草商場」，與附近的商家、戲院形成熱鬧的商圈。
西市場的屋頂因二戰而部分損毀，之後在中央加蓋藍天舞廳，西市場也繼續風光一陣子，後來逐漸沒落，而淺草商場（今西門商場）則轉型為布料集散地。
民國92年（2003年）5月12日，西市場成為臺南市市定古蹟。之後於其上方搭建鋼棚，防止古蹟損毀。民國106年（2017年）開始修復工程。