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「2024新營甜蜜節」連續2週南瀛綠都心公園歡樂登場 黃偉哲市長邀請大家帶著小朋友、毛小孩一起共創甜蜜回憶

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由臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2024新營甜蜜節」,將於11月連續兩個週末在南瀛綠都心公園熱鬧登場!活動分為兩大主題,11月23日至24日舉辦親子週「草地嬉遊記」,而11月30日至12月1日則是寵物週「寵叢奇遇記」。市府今(19)日舉辦活動記者會,現場由黃偉哲市長、觀光旅遊局林國華局長、新聞及國際關係蘇恩恩處長、警察局新營分局蘇政敏分局長、新營區公所翁振祥區長、蔡育輝議員、沈家鳳議員、李宗翰議員、各立委及議員服務處代表、新營區里長及臺南在地公協會代表等貴賓蒞臨共襄盛舉,現場並特別邀請知名寵物IP「黃瑪瑪」人偶與現場貴賓共同揭開活動儀式,場面熱鬧非凡。

黃偉哲市長表示,臺南有「全糖城市」之稱,是臺灣最甜的城市,臺南市內共有9座糖廠,其中新營糖廠為台糖公司三大總廠之一,承載著許多民眾兒時的甜蜜回憶,這甜甜的氛圍不僅展現在人情味及飲食上,連活動也都甜甜的,誠摯邀請市民朋友攜家人及毛小孩一同參與「2024新營甜蜜節」,共同打造甜蜜回憶。新營甜蜜節自2020年首次舉辦迄今已經邁入第5年,這個甜蜜美好的活動要延續下去,歡迎大家一起來看表演、玩遊戲、逛市集。此外,活動期間不妨順道前往新營鐵道文化園區,搭乘懷舊的觀光「五分車」,或參觀日式風情的弎弌和茗園(本田三一宅)、長勝營區綠色隧道、天鵝湖、新營美術園區等,品嚐新營在地美食;隨著天氣轉涼,正適合到關子嶺泡泥漿溫泉住上一晚,還可到175咖啡公路點一杯東山咖啡賞夜景,相當愜意。也可以走訪柳營德元埤荷蘭村、後壁俗女村、雅聞湖濱療育森林、烏樹林休閒園區等特色景點,在放鬆身心的同時,感受臺南城市的獨特魅力與滿滿的甜蜜氛圍。

觀光旅遊局林國華局長表示,「2024新營甜蜜節」融合親子互動與寵物等甜蜜元素,舉辦藝文表演、創意活動、闖關體驗及特色主題市集,讓每一位來到新營的民眾都能體驗到最具特色的甜蜜享受。11月23至24日以「草地嬉遊記」藝文親子週為主軸,11月23日首場演出就邀請YOYO家族5位哥哥姐姐、阿奇老師人偶見面會與小朋友同樂,一同為甜蜜節揭開序幕。11月30日至12月1日為「寵叢奇遇記」超萌寵物週,每天有2場次的知名寵物IP黃瑪瑪人偶見面會,還有消防局的搜救犬宣導、動保處的幼犬認養等,歡迎跟毛小孩一起來同歡及闖關。

為期兩週的甜蜜節活動,現場設有付費DIY手作體驗區及近50攤市集,於市府民治市政中心的市民廣場熱鬧展開。此外,南瀛綠都心公園內的創意闖關活動,設計了多樣挑戰,考驗家庭成員間的默契,無論是親子組合還是攜帶毛小孩的家庭,都能透過合作完成任務,加深彼此情感。每日前250組完成闖關者,就能獲得50元市集券及甜蜜節專屬紀念品(親子週的野餐墊或寵物週的飛盤)。歡迎市民朋友跟家人和毛小孩一起來參與,共同在新營度過充滿溫馨與甜美的時光,感受這座城市獨特的熱情魅力。

觀光旅遊局表示,2024新營甜蜜節特別注重家庭與寵物之間的情感連結,精心設計了豐富的活動內容,讓每位參與者都能在輕鬆愉快的氛圍中建立默契,增進情感,留下甜蜜回憶。另外,活動現場完成問卷調查即可獲得由「黃阿瑪的後宮生活」授權的限量飲料提袋一個,加入甜蜜節LINE官方帳號,還能再領取限量版甜蜜節貼紙一份,數量有限,送完為止。

臺南年末活動不間斷,包含臺南400城市食力系列活動,位於大臺南會展中心的觀光美食博覽會(11/29-12/2)還有位於官田遊客中心、七股遊客中心及台江文化中心的三大展區(12/05-12/20)、臺南400宴,以及臺南踩街嘉年華、2024臺南聖誕燈節及耶誕跨年等精彩活動將陸續展開,邀請大家相揪來臺南旅遊。更多2024新營甜蜜節活動內容,請密切注意台南旅遊網、台南旅遊臉書粉絲團或可電洽06-6353226洽詢(週一至週五09:00-17:00)。
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韓國釜山觀光協會至臺南參訪並參加大台南國際旅展 大讚臺南人情味與美食美景

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為積極拓展韓國市場,臺南市政府觀光旅遊局積極把握攬客商機,於今年9月份由臺南市長黃偉哲率市府團隊,見證臺南觀光產業聯盟與釜山觀光協會(BUSAN TOURISM ASSOCIATION,簡稱BTA)簽訂觀光送客MOU,並參加釜山國際旅展行銷臺南旅遊,宣傳臺南400、國際蘭展及臺南多元的農特產品,本次參展繼2022年獲頒「展位內容獎」、2023年獲頒「展位行銷獎」,再獲「展位設計獎」肯定,活動期間邀請韓國釜山廣域市觀光協會至臺南參訪並觀摩大台南國際旅展。11月14日由釜山廣域市觀光協會李泰燮會長率協會代表一行貴賓赴本市參訪,市府團隊精心規劃一系列踩線遊程,期能增進雙方城市觀光交流,共同合作推廣打開臺南市在韓國的國際觀光市場。

臺南市政府黃偉哲市長表示,隨著疫情後國際旅遊市場的恢復,韓國旅客迅速成為台灣重要的觀光客源之一。依交通部觀光署統計至今年7月,韓國來臺旅客人數達到56萬排名第三,而據韓國文化體育觀光部的調查,台灣在韓國人心目中為排名前五之海外旅遊目的地,顯見韓國市場發展潛力,此次透過雙方的互訪不僅有助於增加旅遊人數,更將創造經濟效益,並為彼此創造更多商機與成長機會。

臺南市觀光旅遊局林國華局長表示,在2024年Q1的觀光人數統計中,台灣與釜山的互訪人數都是第1名,顯示台灣擁有的豐富的文化與觀光資源深深吸引韓國旅客,本次行程意在為釜山旅客規劃最具吸引力的觀光踩線行程,期望釜山觀光協會及業者能藉此加深對臺南旅遊資源的認識,進一步推廣臺南為韓國旅客的首選旅遊目的地。行程涵蓋了十鼓文創園區、奇美博物館、安平古堡、孔廟、全美戲院、南埕衖事、林百貨及安平運河遊船等臺南代表性景點,充分展現臺南豐富的文化底蘊與歷史魅力。釜山參訪團亦參與大台南國際旅展的開幕活動,與當地觀光業者進行深入交流。期望能藉此加深對臺南旅遊資源的認識,進一步推廣臺南為韓國旅客的首選旅遊目的地。李泰燮會長表示,非常感謝臺南市政府的用心安排,讓這次來訪的韓國釜山代表有機會深入認識臺南,臺南有許多好吃的美食和好玩的景點,讓來訪的韓國賓客相當驚艷,也充分感受到臺南府城濃厚的人情味。透過這次踩線及交流,未來會多多向韓國民眾宣傳臺南,並努力將韓國旅客送至臺南旅遊。

臺南市觀光旅遊局自疫情前即持續開發國際市場,臺南擁有多樣的文創與自然景觀、豐富的農特產品及觀光資源,是韓國旅客難以忘懷的旅遊目的地。釜山觀光協會此次來訪,不僅是促進雙方觀光交流的重要一步,也為未來的合作奠定了堅實基礎。期望未來透過更多類似的交流活動,讓兩地市民彼此互訪,進一步深化兩座城市的情誼,並共同創造雙贏的觀光商機。
 
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關子嶺魅力無限 讓韓國啦啦隊明星趙娟週直呼好幸福

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台南擁有豐沛的文化底蘊及自然資源,台南市政府為了進一步推廣台南地方觀光資源,特別邀請韓國啦啦隊明星趙娟週進行「台南溫泉之旅一日小旅行」路線,來到擁有清新天然美景、豐富自然資源及在地新鮮美食的關子嶺,深入體驗台南獨有的泥漿溫泉、山產美食及親手摘採青皮椪柑活動,讓韓國啦啦隊明星趙娟週不斷驚呼:「好幸福,好想成為台南人」,並以韓國人的視角拍攝影片向更多韓國及台灣粉絲一同來台南關子嶺泡溫泉、吃美食。

台南市長黃偉哲表示,關子嶺位於台南的白河區,有著名火山碧雲寺、溫泉公園、關子嶺老街、水火同源、火王爺廟等景點,是全世界三大泥漿溫泉所在地,不僅含有豐富的礦物質,還能夠舒緩身心,此次關子嶺行程不僅是趙娟週的台南體驗之旅,更是一個向韓國觀眾介紹台南在地自然資源的好機會,尤其即將進入秋冬季節的現在,冷冷的天配上熱呼呼的泥漿溫泉,再加上現煮的農家菜及現採的新鮮水果,讓啦啦隊明星趙娟週開心的說出:「韓國人快來台南避冬,要來玩喔」,大力宣傳台南不但好吃又好玩。

台南市政府觀光旅遊局林國華局長表示,趙娟週的「台南溫泉之旅一日小旅行」,首站來到關子嶺的泥漿溫泉,療癒效果的天然泥漿溫泉水讓趙娟週徹底放鬆身心,除了溫泉,趙娟週也品嘗了當地有名的甕子雞和桂竹筍,天然在地的料理讓她讚不絕口,更親手摘採台南農特產青皮椪柑試吃,好吃到拍攝結束還停不下來,更在拍攝結束前更加碼吃了白河豆花,這次趙娟週以韓國人的視角拍攝宣傳影片,並以「我現在真的是台南人了吧…?」為主題分享在關子嶺的所見所聞,並將這份獨特的體驗傳遞給更多觀眾,感受台南獨特的在地休閒氛圍。

觀光旅遊局表示,台南關子嶺溫泉風景區,今年度更入選交通部觀光署公布最新「台灣觀光100亮點」,除此之外,台南還有扇形鹽田生命之樹、四草綠色隧道、黃金海岸、台南山上花園水道博物館、鹽水月津港歷史街區等共6處入選,有山、有海、有古蹟、有巷弄、有自然生態,也有新興景點的台南,都是近年遊客指定造訪的觀光熱點,歡迎國內外旅客務必選擇到台南一趟,體驗在地的台南旅遊。
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2024虎頭埤水與綠-路亞竿環保釣魚比賽成績揭曉

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虎頭埤是台灣第一水庫,為提倡健康休閒活動更協助移除水庫外來魚種,連續第三年舉辧釣魚比賽,活動受各界好評。臺南市政府觀光旅遊局今(11/17)日在虎頭埤舉辦「2024虎頭埤水與綠-路亞竿環保釣魚比賽及親子釣魚推廣活動」,吸引了全國300名釣魚高手參加,除了在地台南的釣魚活動愛好者,更有來自台北市、新北市、基隆市、台東縣甚至外島的金門縣與澎湖縣等縣市的釣魚好手參與。現場有臺南市政府觀光旅遊局林國華局長、台南市議會穎艾達利議員及許多民意代表服務處代表與在地協會理事長、總幹事等均前來共襄盛舉。

黃偉哲市長表示,為推廣路亞釣魚,觀光旅遊局特地邀請YT頻道「漁樂爽報」的釣魚達人網紅阿克現身說法,分享路亞釣魚新手的第一堂課,內容包含擬餌的選擇、釣具的選擇、水庫魚種及釣法、釣場安全宣導等私房祕訣,讓所有新生釣手收穫滿滿,此外更現場指導釣魚技巧,讓活動參與者感到驚艷不已!

經過一個上午的競賽,最後由來自屏東的釣魚高手廖家隆奪得冠軍,最大尾魚獲為土虱7.85公斤,抱走總價值11,000元的「漁拓溪谷獵人路亞竿+釣魚6個月票」等獎品,第二名最大尾魚獲為七星飛刀3.99公斤,由來自彰化的蕭伊楷奪得,獲得總價值7,580元的「Wave off釣魚背包+釣魚3個月票」等獎品,第三名最大尾魚獲為泰國鱧2.78公斤,則是由來自高雄的黃偉哲奪得,獲得總價值5,200元「恒達Pflueger SUPREME卷線器+釣魚2個月票」等獎品。今日活動總計為虎頭埤移除43.74公斤的外來種魚類,成果豐碩。

觀光旅遊局林國華局長表示,今年活動延續去年持續推廣「路亞釣魚」,希望遊客來到虎頭埤除了享受天然的湖光山色,也可以進行兼顧環境永續及運動的路亞釣魚休閒活動,藉由擬餌的重複使用,降低對水庫水質的影響,達到生態保育的目的。虎頭埤風景區鄰近市區,喜愛釣魚的朋友,假日不必捨近求遠,非常輕鬆就可以來到虎頭埤進行環保的路亞釣魚活動,大家日後好好利用今天達人分享的技巧,常常來虎頭埤練習抓到手感,相信不久釣魚達人就是你!

觀光旅遊局感謝此次活動贊助的所有廠商提供釣魚線組、帽子、背包、釣具等99份豐富獎品,讓參賽者摸彩帶回家。許多參賽者也表示,此次活動不但充實了釣魚相關知識,還有獎品滿載而歸,大家相約明年還要再來。
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2024臺南城市音樂節 活動兩天逾3萬人次參加

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由臺南市政府觀光旅遊局主辦,邁入第八年的「2024臺南城市音樂節」,第二天的演出在今(17)日下午3點準時登場,由療癒創作雙人組合南西肯恩用柔美的嗓音為活動開場,接著由臺南在地日系搖滾樂團Mikan Hayashi(ゲシュタルト乙女)、臺灣客家獨立音樂創作歌手黃宇寒帶來精采表演,之後由臺南在地嘻哈饒舌冠軍歌手阿跨面登場讓現場氣氛嗨到最高點、最後由金屬樂團謎路人壓軸登場,為「2024臺南城市音樂節」連續兩天的音樂活動畫下完美句點。活動周邊市集、大型藝術裝置、「我是歌手」互動舞台及「拍貼機」,吸引許多民眾大啖美食、拍美照及高歌一曲,讓活動熱鬧滾滾,今日吸引逾2萬人次參加,連續兩天的活動總計吸引超過3萬人次一同於水交社文化園區享受午後的城市音樂!

黃偉哲市長表示,今年臺南城市音樂節首次移師水交社文化園區舉辦,吸引許多樂迷專程來訪,也藉此認識臺南在地特色景點。黃市長也提醒參加的民眾,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,民眾只需在臺南50元消費,即可參加抽獎,有機會贏得百萬名車、鑽戒等大獎。歡迎規劃多日遊程,盡享臺南的吃喝玩樂,同時把豐厚大獎帶回家。

觀光旅遊局林國華局長表示,臺南活動不間斷,2024新營甜蜜節(11/23-24、11/30-12/1)、臺南400城市食力-觀光美食博覽會(11/29-12/2)及三大衛星展區(官田遊客中心、七股遊客中心及台江文化中心,12/05-12/20)、臺南踩街嘉年華、2024臺南聖誕燈節系列活動、臺南400宴,以及「2025臺南市耶誕跨年系列活動」等精彩活動將陸續展開,邀請大家相揪來臺南旅遊。更多臺南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網及台南旅遊粉絲團查詢。
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「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導7 從燒烤到特色料理,大宴小酌都合宜,福樓人情提味,享譽盛名

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以燒烤海鮮起家的福樓,從夏林路的小店家逐步發展到規模頗具的餐廳,穩健的走過30幾個年頭,因食材新鮮、料理多元、口味道地,征服許多顧客的胃,更以待客熱情與來自四面八方的顧客建立感情,而擁有不少外國客,讓福樓從府城知名的臺菜餐廳也邁向國際。

臺南市長黃偉哲表示,不少臺南人應該都還記得,過去夏林路燒烤一條街的景象,最初引領這股燒烤風潮的正是福樓,因為福樓點起第一盞燈,也促使街上餐飲業聚集。福樓的創辦人蔡進家(福伯),年輕時做過許多生意,始終未有起色,1992年他用手上僅有的一點積蓄,在夏林路開設福樓,經營居酒屋,由於對餐飲毫無經驗又不諳廚藝,起初生意慘澹。蔡進家思索自己平日有釣魚的習慣,對魚類十分熟稔,便轉型賣海鮮燒烤與臺菜,自己採買進貨,適時有位來自澎湖的年輕人毛遂自薦應徵廚師,在他的廚藝以及蔡進家對食材的敏銳度與精準掌握,逐漸步上軌道。為了吸引顧客上門,蔡進家還突發奇想的將燒烤攤車推到店外,藉由香味招攬客人,成為當時臺南餐廳的創舉,後來更掛上裝飾小燈泡,不僅點綴了昏暗的夏林路,宛若黑夜裡的明燈般也指引顧客上門,靠著口碑相傳與回籠顧客,生意漸興。時逢臺灣景氣熱絡,餐飲業發展蓬勃,為應付日益增多的顧客,營業時間也從最初的傍晚5點到凌晨2點,延長到清晨5點。結合臺菜與燒烤,也能提供民眾隨性小酌,在當時深夜餐飲消費空間還在起步階段,福樓的運營模式,打破傳統與常規,準確的定位夜間消費客群。2005年,因房東亟欲收回店面,也考量到店內座位不敷使用,轉往永華路擴大營業。

從一開始的燒烤店發展到能提供喜慶宴會的餐廳,福樓也從原先的燒烤與臺菜,增加許多特色料理,既保留傳統古早味也融入創意,顧客可依菜單點餐也可變化調整口味,甚至客製化料理,客群隨著餐廳菜品的多元而擴增。目前由第二代蔡素琴、蔡俊男共同經營,姊弟延續父親的理念,本著對食材的堅持,每日仍會到漁市採買新鮮魚貨,而隨著第三代蔡瑋哲、蔡博超兄弟返家承接家業,分別掌理外場與廚房後,更研發新菜,精緻化菜品,也善用科技工具經營,以QRcode點餐,並與時俱進的推出真空冷凍宅配商品,憑著所學與歷練,為老店注入新意。

觀光旅遊局林國華局長表示,臺南許多餐飲老店的屹立不搖絕不止於美味佳餚,還有經營者的用心以及滿溢的人情味。福樓除了滿足顧客的味蕾,從用餐空間到服務,處處流露出巧思與情感,融入臺南窗花與廟宇信仰等元素的裝潢擺設與菜單,介紹經典菜品的中、英、日文菜牌,以及貼心提醒小心燙口的小卡,甚至印製觀光導覽摺頁提供給用餐顧客,從許多細節都可看出用心,也堆疊出福樓既有紮實的料理底蘊,也有推廣在地的理念。儘管如今已採手機線上點餐,仍不時可見第二代蔡素琴穿梭在餐廳裡,親切的在桌旁為客人介紹菜品,適時說菜,或建議遊客來到臺南能走訪的景點,讓客人在享受餐點之餘,同時能感受臺南人的熱情與好客,而這也是福樓能成功屹立,享譽盛名的關鍵因素之一。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》本周日(11/17)來到佳里公園「社區營造成果展」,邀請大家一起感受臺南美食魅力。詳情請上「臺南400-城市食力」網站,歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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2024臺南城市音樂節 今(1116)日熱鬧開唱 活動首日水交社文化園區逾1萬人次參加享受音樂饗宴

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由臺南市政府觀光旅遊局主辦,邁入第八年的「2024臺南城市音樂節」,今年活動主題為南潮音浪,今天下午3點起熱鬧開唱,邀請來自義大利創作歌手吳子龍(義大利名:Giovanni Voneki)、饒舌歌手SAVAGE.M馬克、臺南在地搖滾樂團TIE GI鐵擊、原住民雷鬼教父Matzka帶來精采演出,最後由金曲臺語歌王黃文星壓軸登場,讓歌迷們聽得非常開心,今天活動吸引逾1萬人次參與這場音樂饗宴!

黃偉哲市長邀請大家到水交社文化園區參加活動,除了聽音樂、逛市集、走逛日治時期眷村特色園區外,還可以登「府城第一高山」桂子山,於制高點一覽周邊風光,也可以順道走訪近期開放的哈赫拿爾森林,以及藍晒圖文創園區、鯤喜灣文化園區、鹽埕出張所(白雪珈琲店)、鹽埕圖書館、黃金海岸、新百祿燕窩觀光工廠和黑橋牌香腸博物館等在地特色景點。
觀光旅遊局林國華局長表示,2024臺南城市音樂節周日還有一天,明(11/17)天下午3點開始的演唱會將由療癒創作雙人組合南西肯恩、臺南在地日系搖滾樂團Mikan Hayashi(ゲシュタルト乙女)、臺灣客家獨立音樂創作歌手黃宇寒、臺南在地嘻哈饒舌冠軍歌手阿跨面、金屬樂團謎路人演出。活動現場有超過60攤以上的特色市集,類型包含樂器行、職人手作、現做美食、行動餐車及在地小農等多元內容,而活動的大型藝術裝置、「我是歌手」互動舞台與「拍貼機」,更讓民眾可以有不同的城市音樂體驗。

這次活動也特別推出臺南城市音樂節專屬的「瘋遊卡」,民眾可至活動官網免費下載,總計有14個合作店家,前往合作店家消費時,只需出示瘋遊卡畫面,即可享有專屬折扣優惠。這項優惠涵蓋食宿、購物及交通,優惠活動將持續至12月31日,參加音樂節的民眾別忘了多加利用。觀光旅遊局誠摯邀請所有樂迷來臺南,悠閒聽音樂、逛市集,感受這場專屬於臺南的音樂盛會!
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「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導6 選材理菜,入口藏情,筑馨居勇哥紮實功夫展現臺菜精髓

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臺南市長黃偉哲表示,沒有制式菜單,上門前得先預約的筑馨居,雖然主打臺菜料理,卻不同於多數的臺菜餐廳以全席大宴的形式供應,而是更貼近現代民眾的飲食需求,依人頭計費出餐,負責人勇哥(周榮棠)將年輕時跟隨舅舅辦桌學到的經典辦桌菜,透過更細膩的手法,以當日現有的新鮮食材料理出菜,無菜單方式,替顧客省去點菜的煩瑣,還多了分當下的驚喜,因此受到不少民眾喜愛,也是許多名人經常光顧的餐廳。

起手式冷盤裡,香腸熟肉、八寶丸、雞捲、九孔、海蜇皮等常見的臺味組合,以不重覆的料理方式,多品多樣的滋味於盤中交手,跟著雞、豬、魚與各式海鮮,或滷、燉、炸、油蒸,以不同烹調手法變化出經典菜品交錯上桌,增加菜色的變化性,加上充滿濃濃古早味的湯品,宛若縮小版辦桌,展現傳統宴席菜的手路,勇哥希望無論人多人少、懂不懂得點菜,都能品嘗到臺菜的精髓。筑馨居料理的另一特色,就是「食在地、食著時」,勇哥堅信只要食材新鮮,不用太繁複的手法,就能做出美味。台南依山傍海,物產豐饒,沿海地區的鮮蚵、虱目魚,淺山地帶的鳳梨、竹筍,放眼所及都是食材,這片大地就如同筑馨居的糧倉,他向北門蚵寮阿嬤買現挖的赤嘴仔,以及養殖兩年的牡蠣,專程找契作養雞場飼養的無毒跑山雞,而應著季節出產的鮮筍、菱角、鳳梨等,更以不同的姿態輪番出現在筑馨居餐桌。

觀光旅遊局林國華局長表示,熟知食材的產地、仔細選材外,還得探究食材的特性,找到最對味的烹調方式,才能端出與眾不同的料理。所以勇哥發現一條虱目魚才有那一小塊的魚臍,一改過去做成魚羹的吃法,以醃瓜或鳳梨豆醬蒸煮,鹹香、酸香烘托出魚的鮮味,成為筑馨居的獨門料理。做菜不是馬虎打混的工作,而是一股執著與熱情,也從他做豆花的態度可見。筑馨居餐後的甜點豆花,是勇哥的拿手絕活,由一位賣豆花的老伯所傳授,不過,最初勇哥做的豆花屢屢失敗,始終無法凝固成形,一番波折下仍不放棄嘗試,終於在領悟的人生道理中,才找到手揉豆花的訣竅。入口細緻綿滑順與自然糖香,筑馨居的豆花令人驚豔,大受好評。也因為這段因緣,後來臺南許多活動與市集,常可見勇哥推著老攤車,賣起他一碗10元的豆花,他還指定只收兩個5元,意指「兩個有緣」,賣豆花不為賺錢,只為分享,與人結緣,入口的豆花,綿密藏情,也像身為筑馨居的主廚,開餐廳最終的夢想不為賺錢,而是將從舅舅身上所學的廚藝功夫傳續,將從小吃到大的味道傳達出去。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》本周六(11/16)來到善化區農會「芝己美味-2024善化胡麻節」及白河區嶺頂公園,詳情請上「臺南400-城市食力」網站。歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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「2024大臺南國際旅展」盛大開展 「臺南館」以全美戲院懷舊登場 黃偉哲市長邀大家逛展拿好禮

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「2024大臺南國際旅展」於11月15至18日連續四天在大臺南會展中心盛大開展,今(11/15)日開幕,由臺南市趙卿惠副市長、總統府康銀壽國策顧問、觀光旅遊局鄭道立代理副局長、交通部觀光署湯文琦組長、許至椿議員、朱正軒議員、林冠維議員、李啟維議員、主辦單位臺南市旅行商業同業公會蔡承鴻理事長等貴賓蒞臨大臺南國際旅展開幕典禮,場面熱鬧非凡!

市長黃偉哲表示,今年大臺南國際旅展招募逾200個攤位進駐,國內機關包含臺南市政府、外交部雲嘉南辦事處、交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處都設有專區,海外部分更有包含日本、菲律賓、中國、美國旅遊推展協會、印尼、丹麥等6個國家派代表前來參展。其中日本主題館是歷年來最大參展規模,共有16個縣市參展,設攤33格,包含日本觀光局JNTO協同群馬縣水上町、仙台市、宮城縣、山形市、名取市、山形縣米澤市、山形縣中央觀光株式會社、滋賀縣、金澤市、茨城縣笠間市、栃木縣、JR東日本、千葉縣、熊本縣、宇城市地域觀光推進協議會、福島縣、福島縣白河市、東京DoMo民泊等多個日本單位,專程跨海來臺宣傳。旅展內也有來自全臺旅行社、旅宿業者、觀光工廠、伴手禮等各具代表性的觀光產業共同參展。

臺南市趙卿惠副市長代表黃偉哲市長出席開幕致詞時表示,長久以來臺南一直是最受國內外觀光客青睞的觀光勝地之一,尤其在疫情過後更迎來蓬勃成長,112年本市觀光產值達128億元。今年是臺南400,大臺南國際旅展也已邁入第13年,特別感謝臺南市旅行商業同業公會蔡承鴻理事長與團隊努力打拼,以及各參展業者共襄盛舉,透過旅展平台促進國內外觀光發展,進一步提升臺南在國際旅遊市場的能見度。此外,也開心與民眾分享交通部觀光署推出的「台灣觀光100亮點」,臺南有6個景點名列其中,包括關子嶺溫泉風景區、扇形鹽田(生命之樹)、四草綠色隧道、黃金海岸、臺南山上花園水道博物館,以及鹽水月津港歷史街區,都是近年遊客指定造訪的觀光熱點及活動,也顯示臺南觀光的潛力與魅力。邀請大家一起來臺南逛旅展,搶好康,以行動支持臺南觀光。

觀光旅遊局林國華局長表示,今年觀旅局的臺南館以位於本市中西區的全美戲院為設計主體,全美戲院是一家仍然保留手繪電影看板的二輪戲院,其前身為「第一全成戲院」,具有濃厚的懷舊氛圍。「臺南館」整體布置透過手繪電影畫作的輸出,現場營造置身戲院的氛圍,除展現手繪技藝的文化傳承,同時喚起民眾對老戲院的珍貴回憶,成為旅展吸睛焦點。此外,這次臺南館的活動也相當豐富精彩,今(11/15)日臺南館的開幕就邀請東方藝術團帶來熱舞表演,還有觀光大使「魚頭君」的賣力行銷加持,吸引現場民眾目光。為期四天的旅展,臺南館更邀請三大公協會,包含台南市府城文化觀光產業協會、台南市文化觀光伴手禮產業發展協會、台南市糕餅商業同業公會的業者們前來聯合推廣。

觀光旅遊局表示,臺南館舞臺推出多元的產業推廣、互動遊戲以及按讚拿好禮活動,民眾只要參加「來去臺南讚」就送椪餅乙顆(數量有限,送完為止);另外,現場也有免費的DIY活動「魚頭君帆布袋拓印」(現場報名,名額有限),歡迎民眾前來體驗,活動詳情可至臺南館服務臺洽詢。民眾可順道逛逛113年臺南資訊月,臺南市政府觀光旅遊局的攤位推出三大贈獎活動,完成指定條件,就有機會獲得魚頭君的撲克牌、口罩及掛繩、徽章、icash、娃娃、雙面漁夫帽以及寶可夢虛寶序號卡等精美好禮,不要錯過喔!

臺南活動不間斷,與旅展同時,還有11月16至17日「2024臺南城市音樂節-南潮音浪」於水交社文化園區熱鬧登場,以及展期到11月17日結束的「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」,邀請全臺粉絲們把握時間朝聖!此外,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家規劃多日遊程,來臺南消費把大獎好禮帶回家。更多臺南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網台南旅遊粉絲團查詢。
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虎頭埤迎賓虎:老虎不發威 當成巷仔Niau

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走進虎頭埤風景區,首先映入眼簾的就是可愛親人的迎賓虎,牠除了是老朋友最熟悉親切的夥伴,更是小朋友最喜愛的好朋友,經常可見進到虎頭埤風景區的男男女女、老老少少,在大門口迎賓廣場流連忘返,搶跟迎賓虎拍照 。

台南市黃偉哲市長表示,甫結束的「2024台灣文博會」,為此次盛會台南市政府特別在台南展區打造吉祥物「巷仔Niau(貓)」,其設計概念來自於大航海時代商船上不可或缺的捕鼠貓,並以巷仔Niau身上的花紋演繹台南歷史的演變紋理,文博會期間巷仔Niau在台南市8個古蹟、景點以大型的充氣公仔展示,受到廣大的熱烈迴響,成為台南展區必拍的亮點,還沒有跟風到的民眾,千萬不要再錯過此次機會。

觀光旅遊局林國華局長表示,2024文博會台南展區吉祥物「巷仔Niau」,與虎頭埤風景區吉祥物「迎賓虎」同屬貓科,外型神韻有幾分神似,因此台南市政府觀光旅遊局特地向文化局借展,來一場「虎貓見面會」,現場氣氛好似迎賓虎喃喃自語:老虎不發威,被當成巷仔Niau?十分逗趣可愛。

虎頭埤巷仔Niau展期為113年11月16日至114年3月3日,展示期間歡迎所有愛好貓科動物的朋友前來虎頭埤,親眼見證這史無前例的「虎貓見面會」,也歡迎家中有喵喵毛孩的家長,一起加入同萌會的行列,帶毛孩來虎頭埤一起健行、搭太陽能船、腳踏船等,為自己和毛小孩留下珍貴的歷史紀錄。活動訊息請上虎頭埤網站臉書查詢。
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「2024臺南城市音樂節」11月16至17日水交社文化園區登場 水交社一街及興中街63巷將實施交通管制

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由臺南市政府觀光旅遊局主辦,今年邁入第八年的「2024臺南城市音樂節」,將在11月16日至17日連續2天下午3點起在水交社文化園區開唱,邀請來自義大利的創作歌手吳子龍(義大利名:Giovanni Voneki)、療癒創作雙人組合南西肯恩、臺灣客家獨立音樂創作歌手黃宇寒、饒舌歌手SAVAGE.M馬克、Mikan Hayashi(ゲシュタルト乙女)、臺南在地搖滾樂團TIE GI鐵擊、金屬樂團謎路人、原住民雷鬼教父Matzka、嘻哈饒舌冠軍歌手阿跨面、金曲台語歌王黃文星等10組歌手及樂團輪番登場,邀請樂迷朋友們一起來臺南悠閒聽音樂、逛市集!

黃偉哲市長表示,2024臺南城市音樂節除了音樂演場唱外,活動現場設有至少50攤的特色市集,包括樂器行、甜點輕食、臺南在地小農產品、娛樂休閒攤位及胖卡餐車,還有「我是歌手」及「拍貼機」的互動裝置,讓民眾體驗獨特的回憶。活動兩天部分路段交通管制,建議樂迷朋友們多加利用大眾運具抵達活動會場。

觀光旅遊局林國華局長表示,為活動相關硬體進撤場及民眾安全考量,水交社一街及興中街63巷自11月15日上午8時起至11月18日上午8時止,將實施交通管制且路邊停車位將暫不開放停車,請用路人依周邊交通指示牌面提前改道水交社路、南門路、新興東路、大成路一段、健康路一段,11月16-17日兩天演唱會也請參加民眾依交通疏導人員指揮通行,注意交通安全。

大眾運輸與停車資訊報報
觀光旅遊局建議參加活動的民眾可從臺南火車站(北站)搭乘大臺南公車18路(延駛國民路)至水交社文化園區(大成路)站下車,或搭乘2路、5路、0左至台南高商站下車;於臺南火車站(南站)搭乘0右公車至台南高商站下車;如搭乘客運可從臺南轉運站搭乘公車18路(延駛國民路)至水交社文化園區(大成路)站下車,或搭乘0路至台南高商站下車,歡迎大家搭乘大眾運輸前往。

本活動特別規劃於水交社文化園區設置「臨時汽機車停車區」,提供自行騎車或開車的民眾停放,活動周邊亦有許多汽機車停車場,例如南門路287巷路外停車場、體育之心路外收費停車場、大成路公有收費停車場、城市車旅水交社站停車場等,另外,南門路、水交社路、新興東路亦有路邊停車位,歡迎民眾多加利用,請遵循現場交通疏導人員指揮,並謹記愛車停放位置。民眾除了視距離步行抵達外,也歡迎租賃使用YouBike公共自行車、電動機車等綠色運具輕鬆的低碳慢遊臺南各景點。

詳細活動與交通資訊請上2024臺南城市音樂節官網、台南旅遊網、台南旅遊FB或撥打06-6353226洽詢。
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南市府進行紅葉山莊旅館聯合稽查 保障消費者住宿權益

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臺南市政府觀光旅遊局為保障消費者住宿權益,於今(13)日上午會同消保官、工務、環保、衛生及消防局等相關單位至關子嶺地區進行旅館聯合稽查,稽查結果發現「紅葉山莊」因現場大門敞開,無任何工作人員,未能提供住宿服務,後續請業者依旅館業管理規則第28條第1項規定辦理暫停營業,並於網站上公告,以避免消費者權益損害,另該業者之溫泉標章業於113年1月9日經觀旅局依法廢止標示牌使用權,已回歸為一般旅館經營型態,有關業者市招或相關廣告登載溫泉字眼招攬客人或營業,將依違反發展觀光條例或溫泉法等相關規定裁處。

本府張淑娟消保官提醒,個人旅客向該旅館業者訂房如有相關消費爭議,可撥打1950消費者保護專線諮詢,或逕至行政院消費者保護會網站使用<線上申請>功能申請申訴;亦可擇一向消費者住(居)所地、業者營業處所、消費關係發生地等轄管消費者服務中心申訴。惟如為旅行社或業者向該旅館訂房者,因二造間爭議非屬消費關係,可循鄉、鎮、市、區公所調解委員會聲請調解或循訴訟途徑解決。

臺南市政府觀光旅遊局致力提升本市旅宿業的整體品質,並嚴格執行相關法規,以確保旅客能享有舒適、安全的住宿環境。提醒旅宿業者務必遵守「發展觀光條例」、「旅館業管理規則」、「民宿管理辦法」、「溫泉法」及相關規定,確保所提供的服務與宣傳內容一致,切勿因疏忽而影響消費者的旅遊體驗,甚至重創臺南觀光住宿形象。

觀旅局表示,關子嶺是全臺最早開發,享負盛名的天然泥漿溫泉,泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺,獨特的泥漿質地讓浸泡後的肌膚變得柔滑光潔,被譽為「天下第一靈泉」,依據交通部觀光署統計資料顯示113年上半年度客房住用數較去年同期成長逾3%;目前時序已過立冬,吸引越來越多的旅客前來住宿泡湯放鬆身心,品嘗在地特色美食。
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臺南露營新風潮正夯,帶您體驗自然與文化的雙重魅力

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隨著戶外休閒活動逐漸成為旅遊熱門新趨勢,臺南市政府觀光旅遊局積極推動露營相關活動,先於今年底推出露營推廣系列活動,邀請全國民眾前來體驗臺南柳營德元埤荷蘭村的自然風光與異國風的地景特色。黃偉哲市長表示,臺南是一個擁有豐富自然資源與多元文化的城市,適合各類型的旅客。透過推廣露營旅遊,不僅提供民眾更多選擇,也展現臺南在觀光休閒上的潛力。這個秋冬,無論是露營新手還是老手,臺南都將是您不容錯過的旅遊目的地。臺南市有12處合法的露營場,共有約一千頂帳篷營位的服務量能。各家露營環境均有不同特色與風貌,從德元埤荷蘭村的風車景觀到虎頭埤風景區的湖景生態美景,各露營場地正以不同主題與特色吸引著喜愛露營的遊客,讓每一次露營都充滿驚喜與獨特性。歡迎全國喜歡戶外活動的民眾,可以逐一探索、分別感受不同的露營場住宿體驗。

觀旅局林國華局長表示,今年首度在德元埤荷蘭村於12月14日、15日舉辦「跟著風車露營chill」活動,結合chill音樂派對、星空電影院、凹逗市集等多樣活動,為民眾打造難忘的悠閒假期。活動期間,民眾可在夕陽、星夜享受荷蘭風車下的露宿體驗,並享有優惠價報名DIY活動及獨木舟體驗。活動不僅提供露營愛好者全新的戶外體驗,更讓人們感受臺南獨特的埤塘文化。未來將持續結合地方特色與創新活動,讓每位來到臺南的遊客都能留下難忘回憶。歡迎大家親身體驗臺南露營的魅力,為生活注入新的活力與美好回憶。

另同時也有多家露營場同步推出限時優惠活動,提升露營吸引力,共同擴大露營產業市場,像是虎頭埤風景區,露營者可享一人一竿釣魚免費體驗。雙春濱海遊憩區(愛莊園),入住豪華或VIP露營帳的遊客,每帳贈送優格果凍一盒。走馬瀨農場露營區,電話預約露營並在當日完成登記繳費,入園門票享每人$200元優惠價。神秘氣場露營區,提供手冲DIY咖啡2人組8折優惠與露營9折優惠。以琳露營場,露營費用享9折優惠,並將全數營業額捐入加利利社福機構,用於支持偏鄉關懷工作。德元埤荷蘭村,12/14、12/15消費享9折優惠,露營可享受獨木舟200元優惠價等。臺南各露營場都積極與市府合作,共同推展露營活動並結合周邊觀光產業,串連成為好玩又特別的戶外遊程,讓臺南成為露營客的必選之地,期待將露營發展成為臺南的微型住宿產業之一。

觀旅局表示,來臺南露營,不僅能體驗豐富多樣的戶外活動,還可搭配周邊景點及社區,串聯成為體驗地方民情特色的旅遊行程。如探索柳營區德元埤荷蘭村便可至鄰近的酪農區體驗餵牛及品嘗鮮奶製品;至虎頭埤風景區露營,除享受釣魚與湖畔散步的悠閒時光之餘,還可就近前往新化老街、新化果菜市場或至大坑農場、林家花園、新化林場等觀光景點休憩;至雙春濱海遊憩區露營,可體驗海邊的自然風光,周邊還有北門遊客中心及南鯤鯓代天府等知名景點,更可以前往將軍漁港及青鯤鯓扇形鹽田感受漁村生活體驗。想深入了解在地農村文化的遊客,也可以到走馬瀨農場參觀與互動,或在神秘氣場露營區感受星空下的靜謐氛圍,然後再到玉井老街、梅嶺風景區等熱門景區一遊,讓露營之旅更加豐富。

更多活動詳情歡迎至「跟著風車露營chill」活動專屬臉書查詢。更多旅遊訊息請至「臺南旅遊網」「臺南旅遊」臉書粉絲團查詢。另外,2024臺南購物節已於10月15日開跑,並持續到明年2月,歡迎大家多多來臺南旅遊消費,還可以抽汽車等大獎。
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配合113年11月15-17日 中西區米街廣安宮建醮活動交通管制,台南市台灣好行88府城巡迴線、99安平台江線公車於11月16-17日部份站位暫不停靠

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●113年11月16-17日【取消停靠站位】
◎台灣好行88府城巡迴線取消站位:「赤崁樓」
◎台灣好行99安平台江線取消站位:「赤崁樓」

配合113年11月15-17日中西區米街廣安宮建醮活動交通管制,活動時段本市台灣好行88府城巡迴線、99安平台江線於11月16-17日活動場地周邊部份站位暫不停靠,詳細取消站位資訊如下,欲乘車的民眾請前往前後鄰近站位搭乘,造成不便敬請見諒:如有任何疑問,可電洽府城客運:(06)221-9177。相關公車資訊可於「大台南公車」網站查詢或撥公車語音查詢電話:(06)299-8484(我坐坐巴士巴士)。

安平遊憩碼頭「美樂蒂與酷洛米」活動只到11月17日 黃偉哲市長提醒粉絲們把握最後展出時間

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「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi臺南探險之旅」展期即將進入尾聲,自10月4日展出以來,截至11月10日已吸引逾60萬參觀人次。本次活動在安平遊憩碼頭打造12米高美樂蒂與酷洛米巨型氣球,吸引大量遊客造訪,為臺南安平增添全新的活動魅力,成為臺南秋季最受矚目的活動盛事之一。整體活動即將在11月17日閉幕,喜歡這兩位大明星的粉絲們,趕緊把握最後機會,來安平遊憩碼頭感受現場的可愛氣氛。

黃偉哲市長表示,這場活動的策劃與執行過程充滿挑戰。包含活動期間曾因2次颱風影響,基於安全考量而暫停展出,但在活動復展後,看到現場來自全國各地的遊客和親子一起共遊的開心笑容,就會讓人感到值得。黃市長強調,展期將於11月17日(日)結束,歡迎市民及來自全國各地的朋友們,把握倒數展出時間來衝一波臺南!

觀光旅遊局林國華局長表示,本次活動開幕至今吸引大批美樂蒂與酷洛米的忠實粉絲到場參觀,許多大小朋友全身可愛元素滿滿,相當熱鬧,而充滿特色的主、副展區也都成為全家大小的歡樂遊憩地點,現場設有多組三麗鷗結合臺南知名景點的拍照打卡裝置及主題小型展品,更讓遊客在參觀之餘,也能認識臺南特色景點。除了白天走逛,每天晚上的燈光秀也是一大亮點,每晚6點起,每隔30分鐘就有一次5分鐘的燈光表演,結合了可愛的歌曲和絢麗燈光,將安平遊憩碼頭變得夢幻且充滿童趣,非常適合闔家大小或三五好友共享視覺饗宴!

觀光旅遊局表示,來參觀的民眾可以順遊安平老街與商圈、逛古蹟(安平古堡、安平樹屋、億載金城)、大魚的祝福、安平定情碼頭德陽艦園區打卡拍照、體驗運河遊河、帶小朋友到港濱歷史特色遊戲場放電玩耍,順道品嚐美食與採買伴手禮,歡迎民眾冬遊臺南享受各種美好時光。臺南活動不間斷,「2024臺南城市音樂節」(11/16-17)、「2024新營甜蜜節」(11/23-24、11/30-12/1)將陸續登場;此外,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家規劃多日遊程,來臺南旅遊並享受購物樂趣。更多詳情可查詢各活動官網,並歡迎追蹤台南旅遊網、台南旅遊Facebook粉絲團。

【活動資訊】
活動名稱:「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」
  • 活動地點:安平遊憩碼頭
  • 活動日期:2024/10/4(五)至2024/11/17(日)
  • 快閃店營業時間:
    週一至週四 12:00-20:00
    週五       12:00-21:00
    週六       10:00-21:00
    週日       10:00-20:00
燈光秀時間:(每半小時一場,每次五分鐘
  • 週日到週四 18:00-20:00
  • 週五到週六 18:00-21:00
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臺南智慧海灘成果規劃發表,首創智慧科技提升海域遊憩安全

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臺南市政府今(9)日於安平觀夕平台海灘舉辦「智慧海灘總體規劃成果發表會」,出席貴賓包括臺南市黃偉哲市長、海洋委員會管碧玲主委、觀旅局林國華局、周麗津議員、許至椿議員、李啟維議員、交通部觀光署國家風景區管理處代表、臺南市各立委服務處代表、在地里長、各縣市政府代表、各相關協會代表及研究團隊等貴賓一同出席共同見證,現場展示臺南市智慧海灘總體規劃成果,揭示臺南海域遊憩安全管理升級的嶄新里程碑。

在發表會上,海洋委員會管碧玲主委表示,海委會攜手臺南市政府成功整合海洋雷達與海岸攝影機等機具,導入AI智慧,建立即時「離岸流監測」及「溺水辨識偵測」的能力,達到預防災害與快速應變的雙重效果,是全國首創,今天先於觀夕平台進行測試,明年將由臺南黃金海岸出發開始建置,未來海委會也很願意支持把智慧海灘管理模式推廣至我國各海域遊憩熱區,持續強化海域遊憩安全,創造對人民的貢獻,期待每位民眾都能自在親近海洋,享受安全無虞的休閒時光。

黃偉哲市長表示,海灘遊憩安全管理一直是臺南市政府關注的重要議題,尤其在面對全球氣候變遷及行政院「向海致敬」政策,國人知海、近海、進海的海域遊憩活動日益蓬勃發展,智慧海灘建設是很重要的配套措施之一。台灣因地理位置關係,海氣象環境瞬息變化萬千,臺南市政府開創全國之先,導入AI科技應用至海域遊憩安全管理,此次的成果,不僅展現了中央及地方政府對海域安全的高度重視,也象徵臺灣海域管理升級邁入新階段。

研究團隊國立成功大學水利系系主任及近海水文中心主任董東璟教授表示,智慧海灘是結合人工智慧技術、邊緣運算、大數據分析、物聯網和自動監測技術的一個整合系統,由「安全監控」、「環境監測」、「即時資訊提供」與「救助系統」等幾個部份組成,運用攝影機、雷達或空拍機,蒐集各式環境影像或活動行為之影像,提供智慧AI判識模型學習、訓練及分析,可提供如人流監測、海域遊憩活動類型辨識、跨越危險警戒線偵測、離岸裂流偵測功能等資訊供遊客及岸際巡查人員參考,能大幅提升海灘管理的效率與安全性,讓市民與遊客在享受海灘美景與海域活動的同時,也能更加安心無憂。

觀光旅遊局局長林國華表示,臺南市智慧海灘規劃案由地方、中央與學界三方的緊密合作下順利推動,臺南市政府積極向中央爭取,由海洋委員會補助,國立成功大學執行規劃,成功完成啟動本項計劃,未來期待透過智慧海灘系統的逐步落實,提升臺南市的海域遊憩安全,屆時臺南市將以更先進、更安全的海灘管理模式迎接遊客,成為智慧城市發展的一大亮點。
想瞭解本次總體規劃案更多資訊及觀賞宣傳影片,請至智慧海灘專屬網頁,更多旅遊訊息請至「臺南旅遊網」或「臺南旅遊」臉書粉絲團。
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十國參與、逾400組參賽 2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽精彩落幕

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臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」於11月9日邁入第四場次,該場次為靜態冷展類別,含「前菜」、「主菜」、「臺南虱目魚(創意料理) 」、「臺南創意料理小吃」及「臺南特色辦桌」等,共有90組參賽。為讓比賽畫上完美句點,當日亦舉辦盛大閉幕式暨頒獎典禮,各項目中勇奪桂冠的20位選手全數出席,由黃偉哲市長親自頒獎,象徵官方認證。

黃偉哲市長表示,4個禮拜的賽事,好比走過4個百年的臺南,各種民族、宗教、文化、信仰在這片土地上交錯閃耀,最終構築成這座我們所在的城市,有歷史的車痕,也有未來的展望。今(2024)年1月美國有線電視新聞網(CNN)列出全球最值得造訪的24個地點,臺南位列其中,也是臺灣唯一上榜的都市,裡面提到「臺南被認為是臺灣的街頭美食之都」,可見臺南「美食之都」的名號已有較高的國際能見度。未來我們也會持續向外推廣臺南美食,爭取與國際間有更多交流合作的機會。

觀光旅遊局林國華局長表示,此次辦理「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」,成功吸引許多國內外朋友關注臺南、認識臺南,不少參賽選手,為了更好的呈現臺南文化意象而造訪臺南,甚至因此對臺南留下深刻印象。臺南歷史淵遠流長,地景水闊天高,缺的從來不是觀光資源,而是缺少「發現」,藉由此次活動,期盼能讓更多目光聚焦在臺南,讓更多人發現這座美麗的城市。

觀光旅遊局表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」為觀光旅遊局首次舉辦的廚藝挑戰賽,4個場次共邀請9國72位評審,涵蓋日本、馬來西亞、香港、澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、德國等地區;參賽組數逾400組,來自8國,包括臺灣、日本、越南、泰國、馬來西亞、香港、澳洲、紐西蘭等國家,場面浩大、精彩纷呈。未來觀旅局也會帶領大家一同挖掘臺南的寶藏,不斷推出各種臺南特色活動,期待國內外朋友前來旅遊。想了解更多關於臺南的活動,歡迎隨時關注臺南旅遊網
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台灣好行99安平台江線賞鳥季路線自113年11月9日起假日開行

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配合黑面琵鷺候鳥遷徙季節,台灣好行99安平台江線賞鳥季路線自113年11月9日起假日開行,假日提供8班次,更多訊息請至「台灣好行」或「大台南公車」網站查詢

「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導5 古厝老物臺灣味,筑馨居無菜單料理的佐餐風景

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能想像在百年古厝裡用餐的滋味嗎?臺南中西區信義街上兩間超過百年的老房子,裸露的紅磚,蚵灰、糯米混合堆砌的牆,不用刻意就有懷舊氛圍,只講味道不強調服務的臺菜辦桌料理,來到筑馨居,品嘗下肚的是純粹的美味與在地底蘊。

臺南市長黃偉哲表示,臺南有許多別具韻致的老房子,位在信義街的筑馨居,因為餐廳讓老房子找到新的生命,也因為餐食串連起更多外地人與臺南的連結。人稱勇哥的筑馨居掌門人周榮棠,因緣際會的接下餐廳後,為提供更寬敞的空間給用餐的顧客,也為接待來自日本的朋友,精心銳意的將原本1館對街的老房子重新整頓,擴大營業,短短時間有了筑馨居2館。酒甕裝飾的牆面,一屋子的老件古物,歲月走過的跡痕與百年古厝相互輝映,悄然無聲的成為筑馨居佐餐的風景。

筑馨居供應的是無菜單料理,以來自臺灣各地的當令食材變化出各種臺菜,如此的經營理念與模式,來自勇哥的經歷。年輕時跟著舅舅辦桌,喜歡臺灣辦桌的濃厚人情味與醇厚料理,然而,這樣豐沛(phong-phài)的大菜卻不是每個人經常都有機會吃得到,且隨著時空歲月的流轉,傳統辦桌日漸式微,為了留住這股滋味,他顛覆一般宴會桌菜全席大桌的形式,採人頭計費,酌量出菜,無論人數多寡都能享用到完整的菜品,以不同形式呈現辦桌菜的風貌,讓辦桌菜找到了另一種新的定位,而採預約制、無菜單的方式,既免去餐飲業者最擔心的食材耗損問題,有效管控成本,也能回饋到實際的菜品上,創造自己與顧客都開心的雙贏。儘管這樣的作法,一開始曾遭到顧客質疑,勇哥只能更花心思的找尋食材,設計調配菜品,讓顧客理解他的用心。為了維持品質,他更不吝惜的下重本在食材上,當許多餐廳為了求經營而壓低食材成本,勇哥反而將食材成本提高到四、五成,即便食材上漲寧願自己掏腰包,少賺一點,也不願讓顧客花了同樣的錢卻享受不如預期的餐點。「不以服務為主要,而是把料理擺第一」,渾身帶著辦桌人的硬掘脾氣與高水準,堅持只有過得了自己這關,才能給顧客吃,近乎嚴苛的看待食材與琢磨廚藝,讓筑馨居也屢獲米其林必比登推介肯定。

開在巷弄裡的筑馨居,也是許多名人、甚至外國遊客喜歡到訪的店,而促成這一段段的緣分,不僅是人,還有源自這裡的巷弄生活。觀光旅遊局林國華局長表示,巷弄文化一直是臺南的底蘊,就像鑲嵌在這座城市的深刻紋理,緊貼著常日生活,也反映這片土地純粹濃厚的真性情,旅客可以從這裡感受臺南,從筑馨居的傳統臺菜,認識臺南。十分融入當地,成為當地的勇哥,從筑馨居為起始,大鏟一揮的掌廚做料理,廣結善緣交朋友,讓一道道的美味流淌進更多人的心裡,也讓臺南的文化與底蘊透過味覺再次傳遞。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》本周六(11/9)來到龍崎區竹炭故事館「采竹節」活動,及配合臺灣設計展,周日(11/10)來到北區321巷藝術聚落,詳情請上「臺南400-城市食力」網站。歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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觀旅局辦理臺南市優質旅館認證說明會 掌握永續發展新契機!

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隨著全球永續發展趨勢與2050淨零碳排目標的推動,臺南市政府觀光旅遊局辦理「臺南市優質旅館認證暨旅宿業永續輔導計畫」,並於5、7日分別假南科贊美酒店及禧榕軒大飯店舉辦「113年度臺南市優質旅館認證說明會」,旨在提升本市旅館業者的永續旅遊意識,強化經營體質,並藉由認證機制,提供旅客不同選擇,並創造更高品質的住宿環境。此次說明會吸引近70家旅館業者參與,臺南市旅館商業同業公會吳俊泰理事長也蒞臨現場邀請業者踴躍參與認證,共同討論未來旅宿業的永續發展與市場競爭力。

市長黃偉哲表示,臺南市不僅以豐富的文化古蹟和美食聞名,更以旅宿業的成長帶動觀光發展。此次「優質旅館認證」旨在確保旅館在服務、設施、環境等方面達到高標準,進一步提升臺南旅宿的整體競爭力,並讓旅客在選擇住宿時能有更安心、舒適的體驗。

此次認證說明會,邀請國立高雄餐旅大學餐旅學院劉聰仁院長擔任顧問,提供詳細的認證流程與標準,並安排「趣淘漫旅-台南」郭軒作總經理分享創新經營模式與永續發展策略,以及「禧榕軒大飯店」林孝礎協理分享準備認證過程等經驗,參與業者對此次活動反應熱烈,活動現場也進行了多場深入討論,大家踴躍交流未來合作的可能性與永續經營的挑戰。

觀光旅遊局局長林國華表示,市府非常重視永續旅遊的發展,尤其旅客對安全與環保的需求大幅增加。未來市府將持續提供輔導資源,協助業者強化軟硬體服務品質,並透過認證機制,讓旅客安心享受臺南的優質旅宿環境。
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凹逗市集來德元埤,賞夕陽露宿荷蘭村,跟著風車露營chill

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臺南市政府觀光旅遊局於今(7)日辦理「跟著風車露營chill」宣傳記者會,由臺南市市長黃偉哲、觀旅局長林國華、議員沈家鳳、柳營區長顏文穗、露營協會籌備委員會主委林明賢,梅嶺神秘氣場露營區、德元埤荷蘭村、走馬瀨休閒農場、曾文青年活動中心、以琳露營地等露營場代表、各立委議員服務處代表,以及臺南市運動、觀光、餐旅、民宿發展等相關公協會理事長及代表等貴賓,共同宣布在柳營區德元埤荷蘭村即將首次舉辦露營主題活動的好消息。「跟著風車露營chill」活動訂於今年12月14日、15日兩日,於充滿異國風情的德元埤荷蘭村,以荷蘭村特色地景樣貌與現代新興休閒活動結合,推出chill音樂派對、星空電影院、凹逗市集及德元埤夜露活動,邀請民眾一同到臺南露營,為民眾帶來戶外渡假生活新體驗。

黃偉哲市長表示,隨著露營活動的盛行,市府也積極推動及輔導露營產業發展,目前全市可提供1千帳以上營位,是一個重要的休閒遊憩產業,秋冬正是露營的好時節,歡迎大家呼朋引伴來臺南露營。此外,德元埤荷蘭村是本市重要的埤塘景區之一,今年市府成功爭取交通部觀光署9千萬元的軟、硬體補助經費,進一步完善遊憩設施、並強化埤塘品牌意象,帶動當地觀光產業發展,讓更多人認識臺南的埤塘軸帶。

觀旅局林國華局長表示,本次以「跟著風車露營chill」為題,以悠閒放鬆、享受生活來推出露營活動,並發出露友召集令,邀請各地露友來參加「德元埤夜露×我的露營風格」活動,除了展示自己獨特的露營佈置風格外,還可享有知名餐酒館推出的星空餐桌美食饗宴、紀念杯,露營風格獲人氣前3名者還有精美禮物,露友們一定要把握機會來報名,互相交流彼此的露營態度及想法,此外還可以優惠價格加購應景的聖誕花圈DIY及獨木舟體驗。2天活動還安排精彩的音樂派對、爵士放鬆音樂、街藝展演、星空電影院、觀星等節目及30攤以上含蓋臺南露營場特展、露營用品、美食、手作、桌遊…的凹逗市集,喜愛露營的朋友千萬不要錯過將台南市露營場「一網打盡」的好機會,不露營的朋友,也可以相約來柳營感受園區的放鬆氛圍。

觀旅局補充說明,本次活動與臺南在地露營業者推出專屬優惠,如至虎頭埤風景區露營可享免費釣魚體驗、入住雙春濱海遊憩區豪華或VIP露營帳送優格果凍、至走馬瀨農場露營享門票優惠價200元以及神秘氣埸露營區的露營9折優惠…等,更多活動詳情及好康優惠,歡迎至活動專屬臉書查詢。「跟著風車露營Chill-德元埤夜露」報名網址,因名額有限,將採初選及電腦隨機抽選方式擇取,敬請大家把握時間於11月25日前完成報名。
更多旅遊訊息請至「臺南旅遊網」或「臺南旅遊」臉書粉絲團查詢。另外,2024臺南購物節已於10月15日開跑,並持續到明年2月,歡迎大家多多來臺南旅遊消費,還可以抽汽車等大獎。
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2024台北國際旅展-臺南館「幸運購抽大獎」抽獎活動得獎名單公告

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2024台北國際旅展-臺南館「幸運購抽大獎」抽獎活動得獎名單
獎項 數量 得獎者 抽獎券號碼
台南大飯店-住宿劵一張 2張 吳O茹 01899
陳O玉 01091
台南晶英酒店-住宿劵一張 1張 林O慧 01038
捷絲旅台南虎山館-住宿劵一張 1張 吳O淳 00444
聖旺商旅-雙人住宿劵一張 1張 曾O峰 00651
聖禾大飯店-雙人住宿劵一張 1張 張O莉 01167
禧榕軒大飯店-住宿劵一張 1張 林O浦 01238
臺南袋好禮禮盒(虱目魚酥+虱目魚罐頭) 10盒 陳O方 00235
李O銘 01832
陳O雯 01639
郭O澤 01768
林O慧 01039
王O蓁 01699
廖O昤 00845
林O祥 01149
林O惠 01060
許O鈴 00408
席瑪朵掛耳式咖啡禮盒

 
10盒 李O桂 00584
鄭O添 01461
馬O鳳 01535
蕭O純 01109
陳O玉 01085
陳O安 01505
林O靜 01001
李O鑫 00626
郭O豪 00358
陳O龍 01662


活動執行單位(墨石創意國際有限公司02-2701-0100)將主動通知得獎者,得獎者請於 113年11月12日前配合領獎事宜,逾期者視為自動放棄
 
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南市持續辦理民宿經營公約教育訓練 讓旅客住得安心玩得開心

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臺南市合法民宿已突破600家且逐步形塑出專屬於臺南的城市民宿品牌。市長黃偉哲要求觀旅局,自108年起積極推動民宿經營公約標章教育訓練,期望透過深耕教育與品質提升,進一步建立臺南民宿品牌價值,為旅宿業者及觀光產業注入永續新能量。

觀光旅遊局林國華局長表示,本次113年度的教育訓練課程將針對臺南民宿經營公約精神設計多元單元,包括環保永續單元-永續經營與實戰經驗」以及「在地文化單元-伴鑄鐵窗與花石磚一夜|台南限定的浪漫光景」。課程講師皆為一時之選,環境單元為環境永續先驅的范懷仁講師,本身也是散步的雲-日月潭生態民宿主理人,為大家分享環境永續相關經驗及理念;在地文化單元為操刀「我們所愛的旅宿旅宿」紀實指南的攝影部分的名攝影師蕭希如,分享如何透過小角落發揚光大,讓臺南獨有的古色古香讓更多人看見。課程結束後,觀光旅遊局將依公約精神進行審查,符合標準的業者可獲頒民宿經營公約標章,這象徵著他們已將環保永續與在地文化融入經營理念,為旅客打造獨特且值得回味的住宿體驗。

臺南市民宿經營公約主要內容包括:
(一) 減少環境衝擊:提倡業者不主動提供一次性盥洗用品,並落實垃圾分類與減量。
(二) 維護社區安寧:要求住客晚上10點後降低音量並謝絕訪客,並設置24小時服務聯絡窗口。
(三) 提升公共安全:業者應主動提供住客停車資訊並強化自身防災能力。
(四) 增進文化交流:業者擔任「城市大使」,協助旅客深入了解臺南的文化與歷史。

市長黃偉哲表示,臺南民宿品牌化的三大目標在於:推動品質服務、兼顧居民生活與觀光發展、展現臺南的熱情待客之道。透過精心設計的民宿公約標章教育訓練,市府期待全體業者共同努力,不僅為環境永續盡一份心力,亦致力於推動市民外交,讓臺南民宿成為旅客來臺南時最想入住的選擇。

觀旅局表示,為持續精進民宿業者服務品質並為環境永續盡一份心力,自108年起開辦民宿經營公約標章認證,目前共計192家擁有民宿經營公約標章。重視環保及永續經營是近年政策的目標,也是國際觀光趨勢,在減少環境衝擊例如不主動提供一次性盥洗用具等備品、不打擾周邊安寧、不影響周圍交通的大前提下,又在小細節部分著墨,例如使用節能節水設備,透過以城市主人的身分導引住宿旅客深入了解本市文化及觀光特色,協助推展市民外交,這些公約精神就是要讓每一位來臺南的旅客,在入住民宿時,也能多享受一點屬於臺南的優質服務。
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臺南6景點入選臺灣觀光100亮點 市府邀四季旅遊臺南 市長黃偉哲:玩法推陳出新,持續打造城市觀光品牌

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日前交通部觀光署公布臺灣觀光100最新亮點,並舉辦系列活動記者會,推出6大系列活動暢遊玩一整年及超過百萬元的旅遊好禮等行銷活動,邀請民眾玩遍100亮點還有機會賺旅遊金。此次臺南共有6處景點上榜,分別為關子嶺溫泉風景區、扇形鹽田(生命之樹)、四草綠色隧道、黃金海岸、臺南山上花園水道博物館、鹽水月津港歷史街區。

市長黃偉哲表示這次入選的6處的有山、有海、有古蹟、有巷弄、有自然生態,也有新興景點,都是近年遊客指定造訪的觀光熱點及活動,不僅入選實至名歸,跟著遊客們的推薦走訪景點也絕對不踩雷。今年是臺南400,臺南有相當豐富的文化底蘊及獨特旅遊風格,如果名額夠多,臺南還有許多夠資格入選的名單,未來將持續兼顧文化與觀光,提升旅遊建設及服務,打造專屬臺南的城市品牌。

市府觀旅局長林國華表示臺南的古都文化特色鮮明,吃、喝、玩、樂選擇多元,各種新奇玩法也不斷推陳出新,不論人數、年齡、喜好,都可以透過不同旅行步調、交通工具,玩出最適合自己的遊程。臺南配合交通部觀光署現正在松山文創園區正進行「臺灣百WAY」主題策展,而11月23、24日也有「風格旅遊Chill」活動,歡迎喜愛臺南旅遊的民眾可以至臺南攤位打卡按讚索取精美小禮物。

市府觀光旅遊局補充表示臺南從現在到跨年,活動也持續不間斷推出,現在來臺南消費滿50元即有機會抽得百萬名車、鑽戒,邀請大家一起玩臺南帶走大獎,更多臺南旅遊相關資訊請上臺南旅遊網、臺南旅遊粉絲團。
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海洋委員會114年「海洋地方創生與產業活絡及永續經營推動方案」徵件計畫

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一、海洋委員會為透過學校及地方民間組織協力與配合及公部門的資源投入,擴展本會海洋地方創生、產業活絡及永續經營等業務層面及將效益延伸至地方基層,特辦理本項「海洋地方創生與產業活絡及永續經營推動方案」徵件計畫公告,請符合資格之學校及民間團體,於申請期間提出申請,並依照公告事項相關規定辦理。

二、本案「海洋產業及環境永續經營推動方案」徵件時間至113年11月28日止,相關計畫申請書件請至海洋委員會全球資訊網>首頁>公告資訊>最新公告區(網址:https://www.oac.gov.tw/ch/home.jsp?id=67&parentpath=0,6&mcustomize=bulletin_view.jsp&dataserno=202410250001)下載。

台南魅力登場九州!觀旅局參展「熊本台灣祭」 邀日本旅客探索文化美食之都

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台南市政府觀光旅遊局於今(113)年11月1日至4日首次參加九州最大規模的「熊本台灣祭」,推廣台南的文化與觀光品牌。本次活動於熊本市中心的花畑廣場(Hanabata Hiroba Square)舉行,現場共設置了40多個攤位,四天活動預計吸引超過10萬人次參與。

台南市長黃偉哲表示,熊本台灣祭提供了台日文化交流的重要平台。隨著台積電在熊本設廠,台日雙方經貿關係愈加緊密,台南市期待透過本次活動加深雙方在觀光推廣與文化交流的合作,熱忱邀請日本旅客親自來訪台南,體驗當地獨特的文化、美食與歷史景點。

觀旅局局長林國華進一步表示,本次熊本台灣祭活動現場以濃厚的台南風情佈置,台南展攤除了發送日語版台南地圖、米其林推薦餐廳資訊、農特產品及各式特色旅遊路線宣傳品,還精心準備台南400紀念日文御守等小物現場贈送,並提供台南吉祥物「魚頭君」撲克牌、果乾等紀念品作為大會抽獎獎品。此次活動由致力促進九州與台灣經濟文化交流的一般社團法人九州台灣商會名譽會長賴玉汝大力協助促成,讓日本民眾能深入感受台南的在地文化與熱情。

為提供更多資訊方便日本民眾查詢了解,觀旅局設立了日語「台南旅遊網」網頁、粉絲社群「台南の観光」X.com、IG、及「台南紅椅頭アンイータウ観光倶楽部」、「魚頭君の台南観光」的FB,讓日本民眾隨時掌握台南的旅遊景點與活動訊息。藉由參加熊本台灣祭,台南市不僅展示了當地觀光品牌,更促進了台日文化的雙向交流。未來市府將持續優化旅遊設施,並透過多元行銷策略提升台南的國際知名度,期望吸引更多日本旅客來訪。
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「2024臺南城市音樂節」11月16至17日首次移至水交社文化園區 黃偉哲市長邀請樂迷朋友一起來聽音樂、逛市集

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由臺南市政府觀光旅遊局主辦,今年邁入第八年的「2024臺南城市音樂節」,將在11月16日至17日連續2天下午3點起在水交社文化園區開唱,今年活動主題為南潮音浪,匯聚多元化的音樂人帶來精彩的演出。今(11/4)日舉辦活動宣傳記者會,公布今年臺南城市音樂節2天共10組的演出陣容及相關活動資訊,現場由黃偉哲市長、觀光旅遊局林國華局長、新聞及國際關係處蘇恩恩處長、南區公所蕭琇華區長、各立委、議員服務處代表及臺南在地公協會代表等貴賓蒞臨,邀請樂迷朋友一起來臺南悠閒聽音樂、逛市集!

黃偉哲市長表示,2024臺南城市音樂節邀請風格多元的歌手及樂團,包括金曲台語歌王、人氣樂團、嘻哈饒舌、義大利在臺創作歌手等音樂人,要帶給樂迷精彩絕倫的音樂表演。今年城市音樂節首次移至水交社文化園區辦理,園區保留了日治時期的眷村特色,建築以日式宿舍為主,營造出懷舊氛圍,也可以登「府城第一高山」桂子山,於制高點一覽周邊風光,邊享受音樂與文化交織的體驗。

臺南城市音樂節水交社登場  安排10組音樂人、市集、互動裝置
觀光旅遊局林國華局長表示,今年的臺南城市音樂節匯聚多元音樂人,並結合市集、裝置藝術等規劃,為樂迷打造獨特的音樂派對。活動第一天(11/16)邀請來自義大利創作歌手吳子龍(義大利名:Giovanni Voneki)、饒舌歌手SAVAGE.M馬克、臺南在地搖滾樂團TIE GI鐵擊、原住民雷鬼教父Matzka,和金曲台語歌王黃文星帶來精彩表演;活動第二天(11/17)邀請療癒創作雙人組合南西肯恩、臺南在地日系搖滾樂團Mikan Hayashi(ゲシュタルト乙女) 、台灣客家獨立音樂創作歌手黃宇寒、臺南在地嘻哈饒舌冠軍歌手阿跨面、金屬樂團謎路人等歌手及樂團輪番登場,要陪伴樂迷享受午後最棒的音樂響宴。

活動期間,水交社文化園區不僅有音樂演出,現場設有至少50攤的特色市集,民眾可邊聽音樂邊享受悠閒的午後時光。市集內容豐富,包括樂器行、甜點輕食、臺南在地小農產品、娛樂休閒攤位及餐車區,邀請民眾一起來同樂。為了增添活動的互動及趣味性,現場還有「韓式拍貼機」及「我是歌手」的互動裝置,讓民眾體驗與拍攝出獨特的回憶;此外,活動會場設置大型主題裝置藝術的打卡點,歡迎民眾拍照留念。

順遊周邊特色景點、臺南消費抽大獎
歡迎來參加城市音樂節的民眾,可以順遊近日正式開放的哈赫拿爾森林、藍晒圖文創園區、鯤喜灣文化園區、鹽埕出張所(白雪珈琲店)、鹽埕圖書館、黃金海岸、新百祿燕窩觀光工廠、黑橋牌香腸博物館等特色景點。此外,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家規劃多日遊程,來臺南旅遊並享受購物樂趣,盡情體驗臺南的文化與魅力。
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「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導4 主打古早味臺菜,欣欣餐廳阿塗師信手捻來就是臺菜故事

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燒得一手好菜的阿塗師(吳火塗),把做菜當成自己的使命,廚藝精通的他年輕時曾在外闖蕩,一度不順遂,後來返鄉學藝,一手創立欣欣餐廳,最初以海鮮料理為主,卻在遭遇瓶頸以及客人嚴厲指責下,毅然轉變,重拾專精的古早味臺菜,靠顧客的口耳相傳名聲更為響亮。

臺南市長黃偉哲表示,臺菜融合多元的料理手法,呈現多元形式樣貌,一直以來十分受到歡迎。欣欣餐廳的阿塗師自阿霞飯店習藝出身,承襲來自寶美樓福州師傅的手藝,也融合福州菜與酒家菜成為自家特色,尤其古早味臺菜更是一絕,成為店內特色。除了五柳居、雞仔豬肚鱉、魷魚螺肉蒜等一般人較熟悉的宴客菜外,還有南靖雞、炸醋蝦、桂花魚翅干貝、芙蓉玉帶等手路菜。

源自福建漳州的南靖雞,得經炸、滷、蒸等多道工序,處理過程的細膩繁複,展露在整隻雞完整上桌時的視覺完美,以及雞肉軟而不爛,輕輕一夾就骨肉分離,味道濃郁繽紛、層次迭起。阿塗師火候功力的代表還有南煎肝,豬肝以五香粉醃過,先過油再大火稍微爆炒,看似輕鬆容易,然而要去除豬肝的腥氣與苦味,恰如其分的控制火候,這少一分太生,多一分太硬的美味都是多年的經驗累積,爐火上考驗出的絕對是真功夫,多由阿塗師親自掌勺的南煎肝,是來到店內老饕必點的招牌。此外,還有將肉剁得如米粒一般細碎的肉米蝦,以及滿滿蝦子、花枝、肉片、豬肝,鋪排氣勢十足的八寶米粉,都是得先預訂才吃得到的精心料理。

觀光旅遊局林國華局長表示,傳統臺菜不只有味道,還在意趣,臺灣歷史綿長,臺菜有其形成的背景,不少菜的背後更有一番故事,阿塗師多年沉浸在臺菜裡,經常信手捻來就是有趣的故事。大蝦開膛剖腹的畫一刀,塞入紅蘿蔔絲、香菇絲、火腿絲與蔥段後,淋上蛋液下鍋油炸到熟,起鍋前倒點黃酒嗆鍋帶出香氣,阿塗師表示,這道「炸醋蝦」烹調時完全沒用上醋,卻因臺語諧音「食醋蝦」,有著酒客為酒家女爭風醋的莞爾說法。另一道芙蓉玉帶魚捲,鱸魚片捲入瘦肉、荸薺、蔥、蝦、蛋等魚漿料,帶著魚皮的鱸魚捲鋪排在蒸蛋裡,樣子看上去就有如古時官服上的玉帶。桌上的菜,配合阿塗師生動的故事,十足畫龍點睛也增色提味。阿塗師將臺菜的精髓手法展現得淋漓盡致,也只有在欣欣餐廳裡才能嘗到最多老臺菜的滋味,有機會不妨走一趟,品嘗臺菜也聽阿塗師娓娓道來臺菜的故事。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》熱鬧展開中,詳情請上「臺南400-城市食力」網站,歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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Ingress擴增實境遊戲活動第二天Mission Day 逾500位探員完成臺南美食任務 取得2024限量版實體勳章

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睽違8年,臺南市政府觀光旅遊局與Niantic, Inc.再度攜手合作Ingress擴增實境遊戲,經過昨(11/2)日激烈的大戰,今(11/3)日進入第2天的任務Mission Day,將臺南37區內的特色美食,規劃出42條路線,探員們只要在今日完成6條任務路線,就能換得2024限量版實體紀念勳章,今日傍晚逾500位探員順利取得,而活動限定的臺南4位新手探員黃偉哲市長、觀光探員(魚頭君)、文化探員(巷仔Niau)、市場探員(菜奇鴨)探員卡,不到中午已被搶拿一空。

黃偉哲市長表示,Mission Day規劃全臺南37區內的特色美食路線,設定42條任務路線,探員們只需在今日內完成任務中的6條路線,即可於臺南大學活動主會場換取限量實體勳章。這些路線包括白河區的「關子嶺溫泉鄉漫步」、學甲區的「倒風內海小旅行」、南區的「尋鹽漫遊黃金海岸」、龍崎區的「龍崎虎趣闖南關」等,涵蓋臺南所有行政區,讓探員們能在遊戲中穿梭於各地,並親身體驗當地美食與景點特色,希望這次來自德國、日本、韓國、香港、新加坡、馬來西亞、菲律賓的海外玩家這幾天在臺南也都玩得愉快。

於此同時Ingress加碼舉辦競賽活動Operation Clear Field,要求探員們前往臺南包括赤嵌樓、藍晒圖文化園區、沙崙綠能科學城等景點探索,或是品嚐在地美食,並用自己國家的語言拍攝影片上傳社交平台推廣介紹,推薦臺南內容最豐富的隊伍就能奪冠。透過Ingress全球玩家無邊際的傳遞推薦,讓臺南的特色景點及美食能夠推廣到全球各地。

觀光旅遊局長林國華表示,今日完成6個任務路線的探員們,回到活動主會場臺南大學,除了可以獲得實體勳章、Ingress 2024版的物資卡及日本漫畫家創作的Ingress迷你漫畫書,現場還有來自日本、德國、香港、馬來西亞等地的探員,特別以「臺南400」意象結合Ingress主題,發想出各式的文創商品在現場設攤,相當具有收藏價值。

Mission Day這天就有來自高雄的熱血玩家,一口氣走遍臺南37區完成42個任務路線。而今日沒有領到實體勳章的探員們,不用灰心!從11月9日(六)開始,完成12條任務路線的探員們,也可以前往觀旅局安平旅遊服務中心(臺南市安平區安平路790號),兌換餘量的2024 Ingress in Tainan限量版實體勳章,數量有限,換完為止,邀請探員們繼續探索臺南之美。

觀光旅遊局表示,「臺南400」活動不間斷,台灣設計展至11月10日,邀民眾一起到臺南見證穿越時空的城市風貌。此外,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家規劃多日遊程,來臺南旅遊並享受購物樂趣,盡情體驗臺南的文化與魅力。更多精彩活動資訊,請密切關注台南旅遊網及台南旅遊臉書粉絲團。
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2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽第三場次熱鬧展開 黃偉哲市長親臨現場替選手加油

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臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」,繼10月16日的第一場次、10月26日的第二場次,今(3)日已來到第三場次。該場次涵蓋「中式料理現烹」、「西式料理現烹」、「原民料理現烹」及「異國料理現烹」等四項目,現場香氣四溢。黃偉哲市長特親臨現場勉勵參賽選手,表示臺南美食五花八門且獨具特色,歡迎大家隨時至臺南回味品嚐。

黃偉哲市長表示,選在臺南400舉辦「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」,不僅是因為美食是臺南文化的縮影、是臺南歷史的精華,美食之於臺南意義非凡,也希望藉此機會吸引國內外旅客造訪臺南,與臺南市民共同歡慶臺南400,同時也期待看到當不同的烹煮方式,與臺南在地食材碰撞時,磨擦出不同火花。

觀光旅遊局林國華局長表示,臺南是臺灣歷史的起源,歷經四百年的陶冶淬鍊,成就如今「美食古都」的名號。臺南美食濃縮了府城的繁華,書寫了臺南的風光,期盼透過這場比賽,讓更多國內外的朋友認識臺南,造訪臺南,也讓臺南的美食文化與各國相互交流,帶動臺南餐飲從業人員技藝知能提升及觀光相關產業發展。

觀光旅遊局表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」共分為4場次,今日為第三場次,項目為現場熱烹類別,共有71組參賽,其中也有來自泰國及越南的選手;11月9日為第四場次,項目為靜態冷展類別,相關資訊歡迎至官網查看。
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Ingress擴增實境遊戲《Erased Memories Tainan》臺南大戰 吸引國內外上千名玩家齊聚臺南

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睽違8年,臺南市政府觀光旅遊局與Niantic, Inc.再度攜手合作Ingress擴增實境遊戲《Erased Memories Tainan》今(11/2)日在臺南開戰,臺南是今年第四季全球唯一戰場,經過下午的大戰,晚間在臺南大學中山體育館舉行的「After Party」,現場由臺南市長黃偉哲、觀光旅遊局林國華局長、Niantic Ingress遊戲製作人梁曉彤(Hilda)以及參與此次大戰的玩家們共同參與這場盛會,場面熱鬧非凡。黃偉哲市長也加入Ingress探員行列,並與現場的玩家們交換「新手探員偉哲」的Bio card,觀旅局攤位也發送「臺南觀光探員」(魚頭君)Bio card。根據Ingress與雙方陣營的估算,參加本次戰役的總人數約達千人,包含來自日本、德國、香港、馬來西亞等地的玩家。此次市府與Ingress的合作,不僅吸引國外及其他縣市玩家來臺南住宿與消費,增進國際交流,也讓更多人認識臺南。

黃偉哲市長表示,感謝Niantic團隊選擇臺南作為活動主場地,讓來自國內外的上千名玩家齊聚臺南,希望透過本次活動讓玩家們深刻體驗到臺南融合歷史古蹟、美食小吃、特色建築和自然景觀的獨特魅力,留下深刻且美好的回憶。黃偉哲市長並特別準備臺南400特色伴手禮(包括古早味的椪餅、臺南古蹟特色包裝的咖啡禮盒及知名的馬卡龍)致贈遊戲方代表及玩家代表,現場也準備臺南在地店家特色的蜜餞及茶飲,讓來參與After Party的玩家們都能感受到臺南滿滿的熱情。黃市長看到8年前也來臺南參加大戰的探員們,相當開心,更現場加碼100顆包子,讓明天執行《Mission Day》的探員們大快朵頤。

     Niantic Ingress遊戲方代表梁曉彤(Hilda)表示,臺南市政府非常勇於嘗試各種新活動,8年前在還沒有人知道手機定位能玩出遊戲的時候,就已經跟Ingress合作大戰了!今天代表團隊再次感謝市長及市府團隊為Ingress大戰當東道主,並提供多方協助。明天(11/3)的《Mission Day》將臺南37個行政區的特色美食規劃為42個任務,都是市府推薦的地道美食和在地景點,都將出現在Ingress遊戲任務中,讓來自世界各地的玩家在玩遊戲的同時,也能順道多享用臺南各區特色美食。

觀光旅遊局長林國華表示,昨(11/1)日晚間的熱身解謎活動《Intel Ops》吸引大約300名玩家前往安平區,在與活動合作的「問路店」內積極解謎,獲取提示卡及虛擬成就勳章。今(11/2)日的《Erased Memories 臺南大戰》於下午2時正式開戰,中西區及南區隨處可見兩大陣營的玩家穿梭其中,身穿各自代表顏色服裝,為團隊奮戰,場面十分熱烈。明(11/3)日《Mission Day》活動,Ingress玩家在明日17:30前完成6項任務,即可到活動主會場-臺南大學中山體育館兌換2024年限定實體勳章同時領取「臺南文化探員」(巷仔Niau)、「臺南市場探員」(菜奇鴨)的2款Bio card。觀光旅遊局更特別加碼提供2016年復刻版勳章,數量有限,送完為止。此外,為歡迎來自全球的Ingress玩家,有臺南民宿、旅館及觀光工廠等13家業者提供專屬優惠,玩家於優惠期間(10/31-11/10)前往這些店家,並出示《Ingress》APP的遊戲畫面,即可享有優惠,詳細優惠店家及內容請參閱活動資訊網站。

觀光旅遊局表示,2024臺南購物節已開跑,活動持續到明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家來臺南旅遊並享受購物樂趣。此外,2024台灣設計展於10月26日至11月10日舉辦,展區設置在美術館2館、市定古蹟西市場及周邊街區,展現臺南豐富的設計創意,歡迎大家規劃多日遊程,盡情體驗臺南的文化與魅力。更多精彩活動資訊,請密切關注台南旅遊網及台南旅遊臉書粉絲團。
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臺南限定,「海洋生活博覽會」感受臺南最潮的親海生活

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今(2)日下午臺南市市長黃偉哲、臺南市政府觀光旅遊局局長林國華、海洋委員會副處長郭進興、交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處副處長莊名豪、經濟部水利署第六河川分署主任工程司徐立昌、臺南市許至椿議員、周麗津議員、南區區長蕭琇華、新聞處長蘇恩恩、教育局、安平區公所代表、南區各里里長及各立委議員服務處代表,以及臺南市運動、觀光、餐旅、民宿發展等相關公協會理事長及代表共同參加「海洋生活博覽會」開幕記者會,並進行OP帆船比賽頒獎儀式及抽出Gogoro電動機車幸運得主,揭開2日活動序幕。

市長黃偉哲表示,臺南有68公里海岸線,在鼓勵大家親近海洋的同時,也希望喚起大家對海洋環境的愛護,今天在臺南有名的黃金海岸辦理海洋生活博覽會,讓民眾體驗海洋的各種可能,帶動地方海洋相關產業發展,歡迎民眾踴躍參加,一起來親近海洋,認識海洋。

海洋委員會副處長郭進興表示,因應109年向海致敬政策執行,海委會也以經費補助方式,鼓勵各單位積極透過活動辦理推廣海洋文化,讓民眾知海、親海、近海、進海,也透過海域安全專案補助智慧海灘總體規劃案,在推廣開放海域的同時,也利用科技方式強化海域遊憩安全。

臺南市政府觀光旅遊局局長林國華表示,在臺南400的這一年,感謝海委會補助經費,讓本局能大力推廣各種親水活動,使得向海致敬的各項政策能順利推行,今天海洋生活博覽會是從7月開始的「親海小學堂」系列活動的最終場,4個多月來透過臺南古城走讀、學堂知識會考、小小造船人、水域探索體驗等系列親海活動,推展海洋友善環境觀念,進行海洋文化的永續傳承,邀請大家來探索海洋、認識海洋進而愛護海洋。

觀旅局表示,11月2日、3日的海洋生活博覽會會場有高達50攤琳瑯滿目的海洋產業攤位,從海洋文化推廣、海洋運動到海洋職業,讓大家近距離接觸到最新的海洋技術,從各方面展示海洋生活與文化,也帶領大家了解海洋保護的各種新趨勢,現場還有20攤的美食手作攤位,帶來臺南在地美食與特色商品,提供了豐富的消費選擇,活動期間還有在地表演者提供輪番精彩演出,也安排星空電影院在戶外大螢幕循環播放親海活動紀錄片,邀請大家一起回顧水域遊憩活動體驗,OP帆船自造及彩繪船帆、比賽集錦及古城導覽等活動精采瞬間,歡迎大手攜小手,一起來黃金海岸廊帶公園參加海洋生活博覽會。

11月臺南活動週週精彩,有「My Melody 與 Kuromi 2024可愛降臨 臺南安平探險之旅」(10/5-11/17)、「Ingress in Tainan」(11/1-11/3)、「虎頭埤路亞釣魚比賽」(11/10)、「2024臺南城市音樂節:南潮音浪」(11/16-11/17)、「2024新營甜蜜節」(11/23-12/1)…等精采活動,歡迎攜手來臺南共遊,活動詳情及好康優惠,歡迎至活動專屬臉書查詢,或電洽觀旅局風景區管理科06-6350190。更多旅遊訊息請至「臺南旅遊網」或「臺南旅遊」臉書粉絲團查詢。另外,2024臺南購物節已於10月15日開跑,並持續到明年2月,歡迎大家多多來臺南旅遊消費,還可以抽汽車等大獎。
 
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(113年11月2日全線恢復正常行駛)受「康芮颱風」影響,台灣好行東山咖啡線部分道路無法通行,相關站位停靠資訊

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(113年11月2日全線恢復正常行駛)
受「康芮颱風」影響部分道路無法通行,台灣好行東山咖啡線於113年11月1日(五)起至道路狀況恢復為止,僅開行『關子嶺勞工育樂中心』至『崁頂福安宮』,暫停停靠『穆聖』─『橫路休息站』路段。

(暫停停靠站位:『穆聖』、『李子園小舖』、『大鋤花間』、『龍湖山農莊』、『檳榔宅』、『之喜香咖啡』、『冷水坑』、『橫路』、『橫路休息站』站位)。

全國民宿聯合會參訪台灣設計展 屏東接棒辦理2025會員大會

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2024亞太論壇暨全國民宿聯合會會員大會10月29至30日齊聚臺南,活動期間適逢台灣設計展期間,市府及台南市民宿文化發展協會特別安排與會嘉賓造訪台灣設計展,一同感受臺南設計能量及在地魅力!並於30日晚宴活動共同欣賞十鼓擊樂團精彩演出,同時將2025年盛會主辦權交給屏東。

臺南市長黃偉哲表示,臺南作為臺灣最具歷史與文化底蘊的城市,市府及民間團體為讓旅遊住宿者感受臺南的美好,積極推動府城地區發展民宿,自105年獲交通部公告「臺南雙城觀光地區」劃定範圍,使得該區域可合法申設民宿,也讓臺南成為全臺第一個都市民宿聚落,目前臺南民宿總家數已達647家,感謝民宿協會、經營者與市府共創民宿產業發展榮景,並感謝民宿協會特別爭取本屆會員大會在臺南舉辦,一同見證臺南400盛事「台灣設計展」與臺南的美好。

觀光旅遊局林國華局長表示,本市目前有913家旅宿,其中民宿多達647家,觀光旅遊局透過民宿經營公約標章、合法房間標章、優質民宿評鑑計畫等各項教育訓練協助輔導、提升品質。在本局及協會的共同努力下,臺南民宿品牌屢獲中央肯定,目前本市好客民宿已達168家,在今年交通部觀光署首度開辦金質好客民宿評選,全國遴選出103家金質好客民宿,本市就有13家好客民宿獲金質獎肯定,得獎家數居全國之冠。未來觀光旅遊局將持續推動觀光發展與行銷策略,提升觀光旅遊環境與服務品質,為臺南觀光產業的繁榮發展注入更多動力。

台南市民宿文化發展協會周榮棠表示,臺南市民宿產業發展無論在質與量上全國有目共睹,民宿協會也積極與全國各縣市進行互相交流,這次盛會感謝大家支持及參與,2025年會員大會主辦權將移交屏東辦理,30日晚宴活動屏東縣政府由交通旅遊處黃國維處長及屏東縣民宿協會理事長余松樺率縣府及協會團隊共同接下主辦權。臺南民宿文化發展協會前於109年即與屏東縣民宿協會簽訂「海市山盟」合作備忘錄,相互提供資源與協助,推動兩縣市民宿產業有效發展,未來屏東籌辦期間也將協助提供相關辦理經驗,讓每年民宿界的盛事延續下去。
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「全美戲院」現身台北國際旅展 臺南館超吸睛 住宿劵、餐券搶好康趁現在

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「2024台北國際旅展」11月1日至11月4日於南港展覽館一館盛大開展!臺南市政府觀光旅遊局與台南大飯店、台南晶英酒店、捷絲旅台南虎山館、聖禾大飯店、聖旺商旅、禧榕軒大飯店,以及台南市文化觀光伴手禮產業發展協會,共7家業者聯合參展,推出超值優惠價,住宿券最低下殺1.9折起,想到臺南旅遊的民眾要好好把握這次難得的機會!

觀光旅遊局唐呈瑞簡任技正今天也蒞臨現場推廣臺南觀光,代表黃偉哲市長及觀光旅遊局林國華局長感謝參展業者的支持,共同北上打拼行銷臺南。臺南館開幕由活力舞集帶來精彩的熱舞演出,讓現場熱鬧滾滾。飯店業者也紛紛推出最殺優惠,同時邀請伴手禮協會到場販售,機會難得,讓大家買到賺到,誠摯歡迎全國喜愛臺南的朋友,趁這機會到臺南走走,品嚐臺南道地美食,體驗臺南的魅力!

臺南市長黃偉哲表示,今年適逢臺南400的歷史性時刻,臺南活動不停歇,台灣設計展於10月26日至11月10日舉辦,邀民眾一起到臺南見證穿越時空的城市風貌。此外,2024臺南購物節已開跑,活動將持續至明年2月,只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮,用LINE掃一掃發票即可輕鬆登錄,歡迎大家規劃多日遊程,來臺南旅遊並享受購物樂趣,盡情體驗臺南的文化與魅力。

觀光旅遊局林國華局長表示,全美戲院位於臺南市中西區的二輪戲院,前身是第一全成戲院,至今仍然使用手繪電影看板,為其特色之一。今年「臺南館」以全美戲院為設計靈感,營造出猶如親臨戲院的氛圍,現場佈置採用手繪電影畫作,展現傳統文化技藝的傳承,喚起民眾對老戲院的珍貴回憶。旅展期間,臺南館也加碼推出「幸運數字400」活動,凡於臺南館消費且抽出數字「400」即可獲得「茄芷工坊」的茄芷小杯袋;民眾只要於臺南館消費滿500元即可參加「抽獎樂不停」活動,有機會獲得河童仙菓、成功爆米花等好禮;消費滿1,000元還可參加「幸運購抽大獎」兌換抽獎券參加抽獎活動,有機會抽中臺南住宿券、臺南袋好禮、咖啡禮盒等;此外,參加「來去台南讚」活動就送席瑪朵咖啡乙包,上述贈品數量有限,送完為止。每日現場也有豐富的舞台活動及產業推廣等,以及可愛逗趣的觀旅局吉祥物「魚頭君」與禧榕軒大飯店的吉祥物「榕寶」也到場邀請民眾一起來搶好康。活動詳情可至臺南館服務台洽詢。

更多臺南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網台南旅遊粉絲團查詢。
 
2024台北國際旅展-臺南館 促銷方案彙整表
參展單位 促銷方案
台南大飯店 (一)、住宿券
(一)標準/商務雙人房-平日住宿券
1.不含早餐-單張$2,270元(定價$9,900元)
2.含早餐-單張$2,970元(定價$9,900元)
3.含早餐-6張套券 $14,850元(定價$59,400元)
4.一泊二食-單張$5,100元(定價$12,716元)

(二)豪華四人房-平日住宿券
1.不含早餐-單張$3,700元(定價$16,500元)
2.含早餐-單張$5,100元(定價$16,500元)
3.含早餐-6張套券$25,500元(定價$99,000元)
4.一泊二食-單張$9,500元(定價$22,132元)

(二)、餐券
(一)平日午餐券6張套券$6,600元(定價$7,788元)
(二)平日晚餐券6張套券$7,200元(定價$8,448元)
台南晶英酒店 《海東客房住宿優惠券》
每張$4099元(原價$16,280元) 下殺2.5折平日住宿乙晚,不含早餐

《海東客房一泊一食住宿優惠券》
每張$4699元(原價$17,732元) 下殺2.6折平日住宿乙晚,含翌日早餐

《海東家庭客房住宿券優惠券》
每張$5999元(原價$18,480元) 下殺3.2折住宿乙晚,不含早餐加碼假日不加價、加人不加價!(每房可入住2至4人)

《海東客房連泊住宿優惠券》
每張$7998元(原價$32,860元) 下殺2.4折連續住宿兩晚,不含早餐加碼贈送「國華友愛新商圈」指定店家美食抵用金300元

※ 台南晶英旅展現場獨家,買就送連續7年榮獲「世界SPA大獎」的沐蘭Wellspring SPA推出的沐浴套組
捷絲旅台南虎山館 好事成雙《鼓悅客房住宿優惠券》
每張$3998元(原價$21,560元) 下殺1.9折平日連續住宿兩晚或一日入住兩間,不含早餐

好運乘三《家庭客房住宿優惠券》
每張$4999元(原價$16,152元) 下殺3.1折鼓趣客房/鼓迎家庭客房/鼓欣家庭客房任選入住乙晚

每房加贈奇美食品幸福工廠伴手禮抵用券每人100元,每房至多贈送400元。加碼旺日假日不加價、加人不加價!(每房可入住2至4人)平日、旺日及暑假週五入住,加碼贈送早餐至多4客

《套房連泊住宿優惠券》
每張$9998元(原價$41,360元) 下殺2.4折連續住宿兩晚,兩人成行不含早餐加碼旺日不加價
禧榕軒大飯店 (一)、住宿券
平日經典客房住宿券(單張)$2,800元(原價$11,550元)
平日豪華客房住宿券(單張)$4,299元(原價$16,280元)
平日經典客房住宿券組(四張)$9,996元(原價$46,200元)
平日豪華客房住宿券組(兩張)$7,998元(原價$32,560元)
平日早午餐餐券組(五張)$2,885元(原價$3,575元)
平日饗日夕食晚餐券組(五張)$3,885元(原價$4,950元)
假日饗日夕食晚餐券組(五張)$4,885元(原價$5,940元)

(二)、餐券
平假日午晚餐券組(五張)$1,585元(原價$1,925元)
下午茶可朗芙套餐券(五張)$1,185元(原價$1,430元)
聖禾大飯店 精緻雙人房/豪華雙人房下殺32折,平日$2,299元含兩客早餐與兩張美食抵用卷(原價$7,200元)
聖旺商旅 精緻雙人房/豪華雙人房下殺39折,平日$1,999元含兩客早餐 (原價$5,200元)
※ 以上參展業者促銷方案請依現場公告為準
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受康芮颱風影響市轄景區、載客小船、觀光管筏相關休園及停航資訊

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康芮颱風來襲,為維護遊客安全,市轄景區、載客小船、觀光管筏相關休園及停航訊息如下:

(一)市轄景區:虎頭埤風景區、關子嶺水火同源、葫蘆埤自然公園、德元埤荷蘭村、黃金海岸廊帶公園、雙春濱海遊憩區、安平遊憩碼頭等市轄景區10/31休園。龜丹溫泉體驗池視天氣情況調整。

(二)載客小船:虎頭埤風景區、烏山頭水庫、柳營尖山埤渡假村、立驛國際有限公司(安平運河及環港)10/31停航。

(三)觀光管筏:旺羅企業社、四草大眾廟(綠色隧道及台江內海)10/31停航;台江漁樂園視天氣情況調整。

「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」活動 因應康芮颱風來襲 今(30)日下午6時起至11月1日暫停展出

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由臺南市政府觀光旅遊局於安平遊憩碼頭舉辦之「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」活動(10/4-11/17),因康芮颱風來襲,為確保民眾安全、活動整體作業與交通路況考量,活動自今(30)日下午6時起至11月1日展區全面暫停展出,活動將視天候狀況,預計11月2日起恢復正常展出,造成不便,敬請見諒。

臺南市政府觀光旅遊局提醒,請隨時注意颱風動向,如遇颱風侵襲期間務必注意自身安全。喜歡美樂蒂及酷洛米的好朋友,請隨時注意活動官網及台南旅遊臉書專頁公告!
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全國民宿聯合會齊聚臺南,推升臺南國際旅遊新形象

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「2024亞太高峰論壇暨全國民宿聯合會」於29日在臺南盛大展開,本次活動由交通部觀光署指導,由臺南市政府觀光旅遊局與臺南市民宿協會共同辦理,吸引來自亞太地區與全國各地民宿協會及業者齊聚臺南,並參與臺南400系列活動,感受臺南城市創意與歷史文化的完美交融,進一步提升臺南的國際觀光旅遊與產值。

論壇邀請多位國內外專家學者,針對永續旅遊與民宿產業的國際化發展進行探討,透過亞太地區的民宿業者交流合作,推動臺南民宿產業的國際化與持續發展。晚間在安平城平路停車場舉辦了歡迎晚宴,主辦單位精選榮獲米其林必比登畢推薦餐廳菜餚以臺南特色流水席方式宴請與會嘉賓,並安排在地文藝表演,包括歌手謝銘佑、大支的露天表演、傳統布袋戲及地緣美食介紹,充分展現臺南的飲食文化與熱情好客精神。

臺南副市長趙卿惠表示,臺南作為臺灣最具歷史與文化底蘊的城市,不僅擁有豐富的觀光資源,亦在民宿產業上表現出強勁的成長勢頭。青年返鄉透過文化創意與永續旅遊發展思維,為臺灣觀光產業注入新的活力,也希望臺南能在亞太地區扮演更重要的角色,吸引更多國際遊客前來探索這座充滿魅力的古都。

觀光旅遊局林國華局長表示,這場論壇除了促進亞太地區與全國民宿業者的交流合作外,也有效推廣了臺南作為國際旅遊城市的形象。未來,市府將推動各項政策與措施,協助民宿業者提升經營水平,同時加強城市行銷,吸引更多遊客前來臺南旅遊,為臺南旅遊事業注入更多活力。
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台灣好行「東山咖啡線」113年10月31日停駛

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受康芮颱風影響,依據臺南市政府公告113年10月31日(四)停班停課,台灣好行「東山咖啡線」當日停駛。

如有任何疑問,可電洽新營客運:(06)633-1100。相關公車資訊可於大台南公車網站http://2384.tainan.gov.tw查詢或撥公車語音查詢電話:(06)299-8484(我坐坐巴士巴士)。

「111臺南小港機場巴士」113年10月31日停駛

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受康芮颱風影響,依據臺南市政府公告113年10月31日(四)停班停課,「111臺南小港機場巴士」當日停駛。

如有任何疑問,可電洽漢程客運:0800-889-116。相關公車資訊可於大台南公車網站http://2384.tainan.gov.tw查詢或撥公車語音查詢電話:(06)299-8484(我坐坐巴士巴士)。

2024虎頭埤水與綠-路亞竿及親子釣魚開放網路報名

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近年來「路亞釣魚」已成為釣魚界的新趨勢,也是兼顧環境永續及運動的一項休閒活動,除了注重與大自然的互動,擬餌也能重複使用,可以達到生態保育的目的,吸引更多人參與路亞釣魚活動。

延續前兩年的好口碑,虎頭埤風景區「2024虎頭埤水與綠-路亞竿環保釣魚比賽及親子釣魚推廣活動」訂11月17日(日)辦理,本次活動歡迎親子共同報名參加,也鼓勵路亞釣魚新手參與,當天上午8點將邀請釣魚界網紅阿克(YT頻道:漁樂爽報)進行釣魚經驗分享,阿克也將現場指導釣魚技巧,並與參與活動遊客進行互動,歡迎闔家一起來學路亞竿。釣魚比賽活動以當日釣到最大尾的魚計重,取最重魚獲的前三名頒獎,第一名(1名)獎品為「魚拓 溪谷獵人 路亞竿(價值5,600元)+釣魚6個月票(價值5400元)」、第二名(1名) 獎品為「Wave off釣魚背包(價值4,880元)+釣魚3個月票(價值2700元)」、第三名(1名) 獎品為「恒達Pflueger SUPREME卷線器(價值3,200元)+釣魚2個月票(價值2,000元)」,此外報名參賽者還可參加抽獎,共有釣魚線組、帽子、背包、釣具等99份豐富獎品,歡迎大家踴躍參與。

市長黃偉哲表示,路亞擬餌釣魚在國內這幾年開始盛行,路亞釣法比起傳統釣魚更需要技巧及耗費大量的體力,要不斷地走動找尋合適釣點,並與魚兒進行鬥智,才能順利釣獲,虎頭埤風景區是全台少數開放釣魚的水庫,且鄰近臺南市區,非常適合大家來從事水域休憩活動。

觀光旅遊局林國華局長表示,虎頭埤風景區已經連續第三年舉辦釣魚比賽,延續移除外來魚種為目標,希望讓水庫內的本土魚群能夠有更多生存的空間,本次比賽特別邀請釣魚界網紅阿克(YT頻道:漁樂爽報)進行釣魚經驗分享,是新手釣客不能錯過的第一堂課。

觀光旅遊局風景區營運科提醒大家,即日起接受網路報名,釣魚比賽將於11月17日(日)購票入園後至當日上午11:00止,不分性別、年齡皆可參加,需自備路亞竿,為維護水質,本次活動禁止使用活餌、粉餌。取最大尾前三名頒獎,網路報名限額300名,滿額截止,歡迎對路亞釣魚方式有興趣的釣客及路亞釣魚新手參加。相關問題可洽詢臺南市政府觀光旅遊局風景區營運科06-5901325或至虎頭埤風景區官網查詢相關詳情。
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「2024釜山國際旅展」榮獲「展位設計獎」 今日市政會議向黃偉哲市長獻獎

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臺南市政府觀光旅遊局把握絕佳攬客商機,赴2024年釜山國際旅展行銷臺南觀光,「臺南館」以紅牆、燈籠及臺南400古都意象設計,並以臺南市徽及韓國國旗蘭花展現,精彩的展出設計榮獲「展位設計獎」之肯定,並於今(29)日市政會議進行獻獎,市長黃偉哲指出,繼2022年獲頒「展位內容獎」、2023年獲頒「展位行銷獎」,今年臺南館再次得獎,無疑是對市府團隊努力最大的肯定,相信能加深韓國民眾對臺南的印象,提高韓國旅客到臺南旅遊的興趣和意願。

臺南市長黃偉哲表示,韓國是臺南推動國際觀光行銷宣傳的重點目標市場之一,今年6月前來臺即有508,676人次,為入台觀光排名第三的客源國,兩國經貿關係相當密切,互為對方重要之貿易夥伴,本次由臺南市長黃偉哲率市府團隊,見證臺南觀光產業聯盟與釜山觀光協會(BUSAN TOURISM ASSOCIATION,簡稱BTA)簽訂觀光送客MOU,深化雙方交流合作。臺南市政府觀光旅遊局自疫情後已連續三年參加釜山國際旅展,本次設置專屬「臺南館」以紅牆燈籠及臺南400作為設計主軸設計,向韓國釜山的朋友及旅遊業者推廣臺南400及臺南觀光,深耕釜山觀光市場並積極推廣臺南豐富多元的旅遊與農特產品。

觀旅局林國華局長表示,市府抓住了韓國疫情後國際旅遊熱潮的機會,並利用臺劇《想見你》在韓國的高人氣效應,連續三年於釜山國際旅展中獲獎,證明韓國遊客對臺南的喜愛。今年再度參加釜山旅展,藉由臺南400的城市形象搭配彩色燈籠,營造出古城老街的沉浸式氛圍,吸引大量參觀者拍照留念,將臺南的獨特魅力深植於參展民眾的記憶中。展區還精心準備了臺南400紀念品和韓國國旗圖案的蘭花,以及芒果乾、柚子蔘、鳳梨酥等臺南農特產,並設計互動贈禮活動,現場排起長隊,成功吸引韓國旅客的注意,韓國國旗蘭花海也成為一大亮點,吸引眾多韓國民眾拍照,使臺南展館在旅展中備受矚目。

觀旅局表示,市府持續積極布局國際觀光市場,除了參加各國國際大型旅展外,並透過廣告投放、包機行程與提升臺南國際觀光接待能量,成功吸引國際旅客目光,未來期望向世界各國旅客宣傳臺南古都歷史之美,歡迎各地的好朋友一同來臺南共襄盛舉明年臺南舉辦的各項精彩活動。
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有「拜拜」有保佑!一起搭乘88府城巡迴線 帶遊客踅巷弄拜月老

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台灣好行臺南四線暢遊主題系列遊程,第二週(10/26~27)以踅巷弄、拜月老兩大主題來搭配路線,運用台灣好行88府城巡迴線便利轉乘的特點,帶遊客走入巷弄之中,深入瞭解台南城市老故事。

本次參與的遊客分別來自台灣北中南各地,週六場次主題─「拜求脫單行」由專業領隊引導搭乘台灣好行88府城巡迴線,先造訪台南知名水仙宮市場採購祭祀所需,接著抵達大天后宮、祀典武廟、大觀音亭興濟宮,參拜月老祈求姻緣順利;週日場次主題─「鑽巷弄找驚喜」上午帶著遊客參觀特有老屋老店老生活,下午則搭乘好行至中正海安商圈尋寶。兩場次遊程帶領遊客實際走訪台南歷史街道巷弄及傳統市場,並透過儀式感的參拜過程讓大家認識廟宇文化,以及不同的民間信仰故事,搭配沿線阿美飯店、筑馨居等必比登美食,帶領遊客盡情體驗豐富的文化底蘊!

臺南市市長黃偉哲表示,台南是一座有山有海美麗的古都,熱門景點、街道巷弄及美食小吃都不容錯過,玩法也相當多元豐富,此次由專業領隊引導示範搭乘台灣好行88府城巡迴線「拜拜」遊台南,便利串聯沿線3處知名月老廟「大天后宮」、「祀典武廟」及「大觀音亭興濟宮」,不同的參拜特色更增添路線遊程趣味,歡迎大家都能多多搭乘好行路線,來一趟臺南主題之旅。

臺南市觀旅局林國華局長表示,今年度8大主題16場次的主題遊程報名相當熱烈,觀旅局也特別與KKday合作推出台南市台灣好行主題套票,來不及報名今年度示範體驗遊程遊客,可上KKday搜尋「台南市台灣好行」選擇優惠套票方案,再參考遊程攻略行程建議及沿線散步導覽服務,即可輕鬆自主安排台灣好行一日遊行程。

臺南市政府觀光旅遊局表示,持今年度套票內的台灣好行一日券的遊客,也別忘記可至特約店家消費享有專屬優惠,例如:持「台灣好行」一日乘車券至台南老爺行旅一樓「回甘咖啡」可享精選手沖咖啡買一送一,或至知名店家度小月老店用餐,憑一日卷來店可兌換杏仁豆腐1個(每日限量)等,更多優惠可上台南旅遊網查詢,或洽執行單位翔啓創意客服專線0965-171818查詢。
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臺南米其林美食閃耀國際 臺南400城市食力X全家便利商店米其林聯名鮮食10月30日全臺上市

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國際美食評鑑《米其林指南》於8月底公布推薦名單,臺南必比登推介31家、入選餐廳28家,共59家美食店家獲肯定,今(28)日由黃偉哲市長親頒恭賀獎狀予上榜店家,並與觀光旅遊局林國華局長、全家便利商店商品本部黃正田副本部長、臺南市議會沈震東議員、許至椿議員及各立委、議員服務處代表、台南市旅行商業同業公會蔡承鴻理事長、台南市文化觀光伴手禮產業發展協會張慶鐘理事長、台南市餐旅教育協會周立峯理事長、臺南市推廣觀光工廠發展協會梁金生理事長、台南市府城文化觀光產業協會蔡仁惠理事長、台南市糕餅商業同業公會盧禮泉理事長、臺南市旅行業經理人協會柯紹雅理事長、臺南市南168產業觀光發展協會林伯壎理事長、臺南市休閒農業發展協會林朝明理事長、中華海洋觀光推廣與農業特色振興協會侯翠玲理事長、台南市民宿文化發展協會周榮棠理事長、台南市烹飪商業同業公會蔡瑞成常務監事、臺南市解說員發展協會蕭淑華理事、臺南市旅館商業同業公會趙博恩理事,以及臺南米其林指南必比登推介及入選餐廳代表,共同揭曉「臺南400城市食力」全家便利商店與臺南米其林美食店家首波聯名鮮食,10月30日全臺上市,邀請大家品嚐最便利的臺南好滋味,進一步安排臺南美食旅遊,品嚐最道地的臺南美味。

臺南市長黃偉哲表示,臺南納入《米其林指南》邁入第三年,今年度共有59家美食店家上榜,類型囊括巷弄小吃、傳統台菜、異國餐點、創意料理等,豐富多樣的美食,吸引國內外遊客前來品嚐,近日數位旅遊平台Agoda將臺灣列為亞洲美食王國第二名,並特別提及臺南的傳統美食如擔仔麵和虱目魚湯,展現出臺灣飲食文化的深度,足見臺南受國際肯定。今年是「臺南400」,從年初的台灣燈會到近期的文博會、台灣設計展,以及延續一整年的臺南400系列活動,歡迎大家臺南參加精彩活動、遊玩特色景點、品味大街小巷的美味。

觀光旅遊局林國華局長表示,全家便利商店響應「臺南400城市食力」,與臺南米其林店家合作推出鮮食商品,將美食店家的經典菜色帶進全臺超過4,200間全家便利商店,「東坡肉便當」取自筑馨居招牌東坡肉,以特製滷汁將五花肉燉煮軟嫩入味,再以老滷筍乾搭配蒜炒青江菜,加上古早味油豆腐讓吃過的人久久不能忘懷;「海鮮烘蛋燴飯」由東香台菜海味料理受歡迎的菜色海鮮烘蛋延伸,厚實蔬菜烘蛋搭配蒜味高麗菜、魷魚、蝦仁及花蛤,再淋上東香台菜獨家配方的燴汁,帶出鮮甜風味;「鮮蝦燴意麵」是錦霞樓吳健豪主廚由炒鱔魚意麵發想,使用口感獨特鍋燒意麵,加入蒜炒高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、蝦仁等食材,搭配炒鱔魚意麵的醬汁,再淋上古早味烏醋,帶點迷人酸香;「牛肉燥飯糰」由阿村牛肉湯隱藏版牛肉燥飯改良,選用主廚特製中藥材滷製完美肥瘦比牛絞肉,夾進Q彈米飯中,獨特香氣讓人一口接著一口。

全家便利商店商品本部黃正田副本部長表示,臺南是臺灣最早的城市,也是美食之都,「全家」運用鮮食開發及店點密集優勢,將臺南道地料理轉化為便利商店鮮食,讓民眾無論走到哪裡,都能品嚐到地道的臺南風味。「全家」去年與臺南合作推出鳳梨果乾搭配霜淇淋吃法,獲得消費者好評,此次再度攜手臺南市觀光旅遊局及四家米其林知名品牌,推出「臺南400聯名鮮食」系列,慶祝臺南400這一重要的歷史里程碑。這次合作象徵著「全家」與臺南餐飲品牌聯手的重要突破,透過鮮食的深度開發,將臺南美食推廣至全臺灣。今日發表的四款鮮食將於10月30日正式在全台超過4,200間全家便利商店上架,讓全臺熱愛臺南美食的朋友們,能夠品嚐到我們精心打造的「臺南,味」鮮食系列。

「臺南400城市食力」系列活動美味開跑中,《37區巡迴移動展》周末假日巡迴各區,結合在地產業活動、美食市集與沉浸式五感體驗等,「觀光美食博覽會」、「臺南400宴」也將陸續於大臺南會展中心盛大登場,詳情請上「臺南400-城市食力」網站,歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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結合新加坡美食商家行銷臺南 黃偉哲市長推新加坡限定「臺南旅遊卡」

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臺南市政府為吸引新加坡旅客至臺南旅遊,今年度首次與新加坡代表處、新加坡台灣美食商家I Love Taimei共同籌辦新加坡《Bobactober Taiwan Edition》-新加坡行銷台灣旅遊之台灣大富翁活動,活動期間為10月21日至12月15日,而「台南周」則將於10月28日至11月3日登場,參加者只需在新加坡活動參與的品牌門市消費,即有機會贏得台南在地特色的豐厚獎品,包含休閒農場住宿券、美食風味餐、果乾及虎頭埤風景區套票等,市府觀光局更推出門市消費即贈送新加坡限定「臺南旅遊卡」,憑卡即可享受超過100項以上的臺南旅遊專屬優惠。

臺南市長黃偉哲表示,自疫情解封後,更加強推廣國際旅遊市場,尤其新加坡是臺南重要的觀光客源市場之一,今年度更參加新加坡地區觀光推廣活動及「2024 NATAS Holidays新加坡秋季旅展」推廣台南觀光旅遊及在地農特產品特色,同時也透過交通部觀光署駐新加坡辦事處與臺灣觀光協會舉辦的旅行同業媒合會向更多新加坡組團社介紹臺南400、觀光旅遊資源與2024台灣燈會等,吸引更多新加坡遊客來臺南旅遊。也非常感謝駐新加坡童振源大使協助共同策劃行銷台南觀光,讓更多新加坡旅客愛上台南旅遊。

臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示,本次新加坡行銷活動合作店家,包含 I Love Taimei我愛台妹、Hollin Singapore、Formosa delights 清香館、八度空間 8 degrees、御八方Yu Ba Fan、不貳光Mister Wheel、ToriStory以及BEARS 小熊屋台灣美食專賣等品牌。因新加坡民眾對於地方深度旅遊充滿熱情,特別是休閒農場、大自然旅遊、在地文化特色等農遊體驗,因此台南絕對可以滿足新加坡遊客的旅遊喜好,本次除了準備多份特色農場住宿券讓新加坡人接近大自然外,也加碼提供在地食材風味美食餐卷、果乾禮盒等,推出虎頭埤門票及腳踏船套票作為大、小獎品吸引民眾共襄盛舉,更推出新加坡活動限定的「臺南旅遊卡」,憑卡即可享超過百家特約商店精選優惠,並已配合前導活動送出第一波台南在地特色獎品,獲新加坡民眾熱烈迴響。

觀光旅遊局表示,為配合中央政策推動並搶攻疫後國境解封觀光潮,推出「113年臺南市吸引國際觀光客旅行業獎勵計畫」,吸引國際旅客來台南旅遊,此外,市府也將持續舉辦精彩活動,歡迎國內外旅客前來體驗臺南的豐富文化和獨特風情。想知道更多最新的臺南觀光景點與活動,請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」。
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2024臺南國際餐酒嘉年華 & Tainan Cocktail Festiva 逾4萬人河樂廣場沉浸微醺嗨CHILL

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為期兩天的「2024臺南國際餐酒嘉年華」在河樂廣場完美落幕,活動吸引了逾4萬名遊客參與,成為臺南市年度最受矚目的國際級餐飲盛事。本次活動由臺南市政府觀光旅遊局聯手知名品牌「威士忌臺傲日」共同策劃,匯聚了全國的頂級餐飲與調酒師,讓現場賓客沉浸於美食與創意調酒的饗宴中。

臺南市長黃偉哲表示,臺南擁有豐富的白天觀光資源及多元的表演、展覽活動,夜晚亦蘊含無限魅力。今年臺南餐酒嘉年華現場為賓客提供40個特色美食攤位及200種創意調酒,其中,利用臺南在地食材創作的特製調酒,深受現場遊客歡迎,不少人表示,這些調酒不僅味道層次豐富,還融合了當地文化的獨特風味,讓人印象深刻。另外今年度創新舉辦「紅白調酒師對決」無疑是本次嘉年華的高潮之一,來自全臺各地頂級調酒師分為紅隊與白隊,進行創意調酒的對決,讓現場遊客目睹傳統與創新調酒技藝的激情碰撞,無論是以經典手法調製的經典款,還是創意十足的新式調酒,都讓人拍手叫好。此次對決不僅展現了調酒界的技藝傳承,還讓遊客見證了新世代調酒師的創意火花,成為活動中的一大焦點。

觀光旅遊局林國華局長表示,期望此次嘉年華讓遊客們在臺南夜晚的美麗氛圍中,品味到來自世界各地的特色調酒與在地美食,為民眾與遊客打造一個不一樣的夜間旅遊體驗。活動現場除了各式調酒及豐富的餐飲選擇,特別邀請到國際級調酒大師親自授課,與現場民眾零距離互動,手把手教民眾製作屬於自己的專屬風味調酒,延續美好的調酒體驗獲得限量調酒好禮,讓活動增添更多參與感與趣味性。

隨著2024臺南國際餐酒嘉年華圓滿落幕,臺南市觀光旅遊局表示,臺南每年都舉辦多場國際級活動,吸引國內外遊客前來臺南,探索這座充滿歷史與現代融合的魅力城市。無論是美食、調酒,還是多元文化的深度體驗,臺南都將成為亞洲旅遊地圖上的亮眼一站。更多臺南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網及台南旅遊粉絲團查詢。今年餐酒嘉年華結合於「2024台灣設計展」活動期間舉辦,九大主展區及五大衛星展期展出內容精彩豐富,台灣設計展展期持續至11月10日止,歡迎遊客前往參展。
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「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導3 掌勺逾六十年,欣欣餐廳阿塗師對台菜料理熱情不減

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臺南餐飲名店欣欣餐廳,掌廚的阿塗師年近八旬,每日仍守著爐火用心烹調一道道料理,以傳續臺菜宴席菜的風華為己志,寶刀未老與敬業精神,在業界傳為美談。

臺南市長黃偉哲表示,位於中西區民族路上的欣欣餐廳,創辦人阿塗師出身飲食世家,與阿霞飯店有家族淵源,也曾在阿霞的店當學徒,苦學出師後立業,勤勉努力的經營,從小攤發展到餐廳,更與阿霞飯店、阿美飯店並列齊名,成為臺南的老字號臺菜餐廳。阿塗師本名吳火塗,祖父吳蟳擅長製作香腸熟肉,原本挑擔叫賣,到父親吳錦榮接下家中生意時,在俗稱頂大道的興濟宮前擺攤,從製作到販售全部獨立操持,沒有幫手,擺攤因此斷斷續續,生意起落不定。家中經濟不穩定,迫使阿塗師國小畢業就得四處謀生賺錢,做過許多工作,在外兜兜轉轉,後因思鄉情切返回臺南,到同宗親戚阿霞的店裡當學徒,從灑掃清洗打下手開始,歷經一番磨練,苦學6年才出師。

退伍後,阿塗師先是在成功路擺攤賣八寶米粉、炒飯、什菜湯等簡單小吃,後來跟哥哥吳松村(阿村)一起在附近租下2坪的小店面,以哥哥的名字阿村當作店名,兄弟倆人合夥經營小吃,之後阿塗師再獨立創業,當時阿塗師知名度未啟,根本沒人認識他,起初生意慘澹,加上高額租金,營收與生活難以打平,面臨的壓力不小,但憑著一股毅力,每天超過12小時的努力,以及靠著一身好手藝,漸入佳境,慢慢打出自己的名號,有了點積蓄後也在親友的襄助下,買下目前的店面擴大經營。欣欣餐廳從開始主打海鮮料理,後來轉型以臺菜為主,阿塗師將過去所學的技藝與多年的廚技,淋漓盡致的發揮並展現在一道道的古早味臺菜,打響欣欣的名聲,成為知名的臺菜餐廳。

觀光旅遊局林國華局長表示,阿塗師對料理的執著與熱情,加上幾十年的經驗累積,廚藝自然不在話下,而讓人敬佩的還有他待人處事與敬業的態度。個性務實勤懇,事必躬親的阿塗師,年近八旬,至今仍每天進廚房在第一線掌廚,多年下來,就算一雙手盡是被火灼油濺留下傷痕印記,手指也因握鼎掌勺而變形,從事餐飲導致一身職業病,依舊甘之如飴,總打趣的說少有廚師如自己這般老了還在掌廚,無法退休,心繫的始終是一群老顧客,以及希望將所學的臺菜傳續下續。令人感動的,還有阿塗師待客如親與敦厚謙和的態度,身為府城極為資深的廚師,他總不吝於推薦或分享同業的優點,恢弘氣度,也堪稱生意經營者的典範。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》於周末假日巡迴各區,集結在地美食市集與五感體驗,邀請一同前來感受臺南獨特的美食魅力。詳情請「臺南400-城市食力」網站,歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽第二場次盛大舉行 逾150組參賽者同堂競技

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臺南市政府觀光旅遊局主辦「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」火熱進行中,繼10月16日舉辦開幕式及第一場次,今(26)日則為第二場次。該場次參賽者共有154組,其中涵蓋翻糖蛋糕裝飾、糖霜餅乾裝飾、創意麵包、靜態盤式甜點、創意果醬畫盤、創意和菓子、靜態蔬果雕、現場蛋糕裝飾等八項目,評審團隊也達到26位,現場可謂熱鬧非凡。觀光旅遊局丁玲琍專門委員亦到場致詞,除了勉勵參賽者外,也提到對臺南美食有信心,希望可以將臺南優質的在地食材、多樣的特色小吃向外推廣。   

黃偉哲市長表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」是觀光旅遊局首次辦理的官方廚藝比賽,因此特別選在臺南400舉辦,不論對主辦方抑或是參賽者都別具意義。臺南歷史淵遠流長、文化包羅萬象,美食是臺南文化的縮影,亦是臺南歷史的精華,不僅讓臺南贏得「美食之都」的名號,也因此讓世界進一步認識臺南、嚮往臺南。

觀光旅遊局林國華局長表示,今(2024)年臺南有31間店家入選米其林必比登推介及28家入選餐廳,從飄香數十年的小吃名店、特色台菜餐廳,到融合不同料理形式呈現的嶄新風味,都榮獲米其林評審員的青睞。此次辦理「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」,希望能讓民眾看見不一樣的臺南,我們也能從各參賽作品了解大家對臺南的印象,推廣臺南尚未被發掘的亮點。 觀光旅遊局表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」共分為4場次,今日為第二場次,項目為藝術類別(二);11月3日為第三場次,項目為現場熱烹類別;11月9日為第四場次,項目為靜態冷展類別,截自目前4場次總參賽組數已超過400組,相關資訊歡迎至官網查看。
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2024臺南國際餐酒嘉年華 首日突破2萬人朝盛 亞洲百大酒吧領軍 集結臺灣超過百間國際級酒吧

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2024臺南國際餐酒嘉年華於今(10/26)日在河樂廣場盛大開幕,活動首日便吸引了超過2萬名遊客,現場氣氛熱烈,黃偉哲市長率觀旅局林國華局長、新聞處蘇恩恩處長及臺南市議會李啓維議員到現場與遊客及調酒師一同感受微醺的時光。這次嘉年華回歸初心邀請更多在地品牌,集結40攤以上在地餐飲美食、超過100間酒吧品牌參展,打造全亞洲最大嘉年華盛宴。讓現場遊客飽覽美食與酒飲的極致饗宴。此次活動不僅是一次美食與調酒的嘉年華會,更是亞洲美食文化與臺南夜間經濟的一場盛大慶典。

臺南市長黃偉哲表示,臺南擁有深厚的美食文化基礎,是臺灣饕客最愛的美食城市之一,近年來也在國際上積極推廣,餐酒搭配的飲食文化逐漸成為新趨勢,讓夜間經濟更加蓬勃發展。餐酒嘉年華正是推動臺南夜間經濟的重要一環,不僅吸引了大量國內外遊客,也將臺南獨特的夜生活風貌推向國際。黃市長還指出,餐酒嘉年華的舉辦正符合「Time out」的精神,讓大家能在繁忙的生活中放慢腳步,享受臺南的慢活氛圍與豐富的美食文化。

臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示,今年餐酒嘉年華集結來自亞洲頂級酒吧的調酒師,聯手呈現超過200款不同風味的調酒,從經典到創新,無論是想要品味熟悉的口感,還是尋找新的味覺刺激,現場應有盡有。代表臺南參展的「Bar Home」和「酣呷餐酒」的調酒團隊,更是以精湛的調酒技藝讓每一位參與者都能沉醉於調酒的魅力中。美食方面,現場匯聚了26間臺南在地及14間各縣市具代表性的餐飲品牌,如以80年臺菜經典聞名的「阿霞飯店」、精品級咖啡烘焙的「ST1一街咖啡」,以及與國際品牌聯手展出的「蜷尾家」,這些餐飲攤位以傳統與創新的美味征服在場每一位饕客,讓人難以抗拒的臺南美食在這次嘉年華上再度展現其無限的吸引力。

活動現場除了各式調酒及豐富的餐飲選擇,特別安排互動性極強的調酒教學活動。於每日下午5時舉辦的調酒教學活動,邀請到國際級調酒大師親自授課,與現場民眾零距離互動,學員有機會獲得限量調酒好禮,讓活動增添更多參與感與趣味性。今年嘉年華的另一大亮點是傍晚6時30分舉辦的「紅白調酒師對決」,由臺南代表「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」、「Moonrock」、臺北代表「To Infinity and Beyond」、「The Public House」,以及臺中代表「Vender」等國際級大師現場特調,活動將挑戰調酒師的創意比拼,不僅國際調酒師的創意碰撞,更讓參加者看到調酒藝術的傳承與創新。現場充滿創意與激情的調酒對決將活動氣氛推向最高潮,成為眾多遊客拍手叫好的焦點。

隨著餐酒嘉年華的成功舉辦,許多臺南在地的餐飲與住宿業者也加入這場盛會。臺南晶英酒店、天下南隅、幸福製造等知名品牌在活動期間推出了一系列的優惠活動,包括憑餐酒嘉年華手環享受買一送一優惠、住宿延退一小時、迎賓飲品升級等,這些優惠不僅讓遊客可以享受活動的熱鬧,也能體驗到臺南多元的旅遊服務。

為了讓遊客能夠放心參與活動,活動期間特別安排了接駁專車服務,從臺南車站(北站)至河樂廣場之間提供定點接駁,並設置了代駕服務,倡導「理性飲酒,開車不喝酒」的安全理念。活動現場也宣導大家遵守相關規定,特別是未滿18歲禁止飲酒的法律規定,確保每位參與者都能安全、愉快地享受活動。

2024臺南國際餐酒嘉年華將持續至本週日(10/27),下午3時至晚上8時於河樂廣場熱鬧登場,現場有更多精心策劃的活動和表演等著大家參與,還沒來的朋友千萬別錯過這場年度美食與調酒的盛宴。更多臺南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網及台南旅遊粉絲團查詢。

活動期間,臺南火車站(北站)與河樂廣場接駁車資訊(去程沿途停靠南美二館,其餘沿途不停靠其他站點):
  • 臺南火車站(北站)發車時間: 14:30、15:30、16:30、17:30、19:30
  • 河樂廣場(環河街)發車時間: 15:00、16:00、17:00、19:00、20:00、21:00
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1102-03來黃金海岸參加海洋博覽會,玩轉市集體驗海洋文化,購物美食享不完!還有限量園遊券免費送!

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海洋與我們的生活息息相關,臺南市政府觀光旅遊局將於113年11月2日至3日,在黃金海岸廊帶公園舉辦「海洋生活博覽會」,旨在推廣海洋文化、傳承海洋教育,並促進海洋相關產業的發展。本次活動將帶大家深入體驗海洋生活,現場將匯集近百攤市集,包括海洋水域相關品牌及美食攤位,融合了教育、娛樂、美食與購物,相信將為大家帶來豐富多元的活動體驗。

黃偉哲市長表示,黃金海岸廊帶公園經過市府團隊的精心改造,現在不僅提供優質的觀光與休憩設施,還成為市民與遊客的熱門約會勝地;而隨著環保與海洋保護議題日益受到重視,市府配合向海致敬的各項政策,推廣各種親水活動及培養海洋友善環境觀念,來進行海洋文化的永續傳承,透過探索海洋生活與產業互動與參與,來深度接觸海洋產業文化,也歡迎大家能大手牽小手,一起來臺南玩水趣!

觀旅局林國華局長表示,黃金海岸是臺南最南端的海岸線,吸引許多遊客在沙灘上散步、踏浪。此次舉辦海洋生活博覽會,展示各種海洋生活與文化,會場內有高達50攤琳瑯滿目的海洋產業攤位,從海洋文化推廣、海洋運動到海洋職業,充滿知識性與互動性,大家將能近距離接觸到最新的海洋技術,了解海洋保護的各種新趨勢,現場還有20攤的美食手作攤位,帶來臺南在地美食與特色商品為民眾提供了豐富的消費選擇,活動期間也特別規劃在地表演者輪番精彩演出及星空電影院,在戶外大螢幕循環播放親海活動紀錄片,回顧水域遊憩活動體驗,OP帆船自造及彩繪船帆、比賽集錦及古城導覽等活動精采瞬間,能讓遊客感受臺南與海洋之間的緊密聯繫。

來參加市集怎麼能不拿園遊券消費!為了讓大家與親海小學堂有更多互動,特別推出了園遊券兌換方案,只要在服務台秀出完成註冊的「親海護照APP」,並於自己的臉書上發限時動態打卡,就可免費獲得 100元園遊券(限量)。11月2日與3日,不妨帶著您的家人朋友,來場沿海沙灘輕旅,一同來體驗豐富的海洋文化,享受美食,並透過「親海護照」親海小學堂知識問答及體驗活動集點,換取親海小背包,帶著滿滿收穫回家。

11月臺南活動週週精彩,有「My Melody 與 Kuromi 2024可愛降臨 臺南安平探險之旅」(10/5-11/17)、「Ingress in Tainan」(11/1-11/3)、「虎頭埤路亞釣魚比賽」(11/10)、「2024臺南城市音樂節:南潮音浪」(11/16-11/17)、「2024新營甜蜜節」(11/23-12/1)…等精采活動,歡迎攜手來臺南共遊,活動詳情及好康優惠,歡迎至活動專屬臉書查詢,或電洽觀旅局風景區管理科06-6350190。更多旅遊訊息請至「臺南旅遊網」或「臺南旅遊」臉書粉絲團查詢。另外,2024臺南購物節已於10月15日開跑,並持續到明年2月,歡迎大家多多來臺南旅遊消費,還可以抽汽車等大獎。
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「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導2 紅蟳米糕、古早味拼盤,阿霞飯店不容錯過的經典菜

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臺南市長黃偉哲表示,廚房裡熱氣蒸騰,不絕於耳的炒菜聲,師傅專注熟練於自己手上的工作,這樣的場景在阿霞飯店已經數十年,目前傳到第四代吳健豪之手,對於臺菜很有自己的想法,對做菜也十分堅持,保留住家傳料理本身的味道與醇厚底蘊,一道道的手路菜如紅蟳米糕、招牌拼盤、炒鱔魚、炭烤烏魚子,讓老顧客一再回籠,一吃就是幾十年。傳統經典臺菜之一的紅蟳米糕,因為紅蟳碩大飽滿,鮮豔的橘紅又帶有喜氣,彰顯氣派,一直是辦桌不可或缺的料理,也是臺南人逢喜事或宴請賓客經常端出的佳餚。幾乎要與阿霞飯店畫上等號的紅蟳米糕,從食材便極為講究,選用彰化二林保水度高的長糯米,以及鮮活的紅蟳,每日現殺,仔細刷洗處理,米糕以蝦米、花菇、絞肉炒香後,得徒手攪拌讓配料均勻分布,粒粒入味,不只從細節處就能看出用心,紅蟳米糕上桌前還要遵從阿霞教導的,得將蟹黃鋪排朝上呈現,藉此展現主人家的誠意與大器。

觀光旅遊局林國華局長表示,若說紅蟳米糕是阿霞最經典著名的菜,那麼餐廳裡最傳統古老的菜就是拼盤,集合蝦棗、豬肝捲、粉腸、蟳丸等四大古早味手工料理,也是阿霞的父親一開始擺攤時就有的「起家菜」,蝦棗秉持傳統依舊用火燒蝦,與豬肝捲至今仍遵循古法以網紗包覆;粉腸肉多粉少,入口咬得到紮實肉塊且帶微帶酒香,手工灌製外,連煮都得費心留意;蟳丸是南部才有的小吃,真材實料的添加蟹肉與多種食材打製成漿,製作不易也頗為耗時;吳健豪表示,拼盤裡所有的食物都無法機械化生產,完全仰賴手工製作,看似簡單的拼盤,其實每道都是十足考驗的功夫菜,然而為了保留姑婆阿霞留下來的傳統老味,即使再累也得堅持手作。而讓吳健豪最引以為傲的,還有炒鱔魚,對鱔魚的品質相當挑剔,除了固定供應商外,只要鱔魚稍有差池寧可淘汰也絕不下鍋,搶鮮大火快炒出來的鱔魚,保留了食材原味與水分,入口鮮脆厚實,充滿鑊氣。

因著一道道的大菜,多年來阿霞飯店也形同臺菜盛宴的代名詞,不僅是許多臺南人家族聚餐、辦宴請客會常到訪的餐廳,也是遊客與外國觀光客慕名朝聖之地,因應著不同的客群需求,近年也陸續推出多種供餐方式。打破許多臺菜餐廳過去以全席桌菜供應方式,阿霞飯店首先推出個人套餐,並增加英文菜單,而隨著國內家庭人口結構的轉變,2023年再推出半席桌菜。致力保留阿霞飯店的老臺菜,吳健豪深信菜就是得要有人繼續吃,才能被留傳,因此,不同於過去的半席是將菜品減半,吳健豪維持菜品固定,菜量減半的方式,讓顧客都能品嘗到阿霞飯店的經典菜品,也讓更多人能感受在地臺菜的獨特魅力。

2024適逢臺南400,觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣(tshuē)餐廳」系列報導。自9月起也推出「臺南400城市食力」一連串活動,《臺南400城市食力37區巡迴移動展》本周六(10/26)來到官田區葫蘆埤自然公園「官田菱角節」及左鎮區蔗埕公園「阿嬤生活節」活動,周日(10/27)來到「鹽水嘉年華」及安南區四草大眾廟「2024臺南虱目魚文化季-成功虱目情.快樂四草行」,邀請大家周末假日一起來臺南。詳情請上「臺南400-城市食力」網站,歡迎隨時關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」,掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。
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探員回來了!Ingress城市遊戲體驗 解鎖臺南超夯美食任務

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臺南市政府觀光旅遊局與Niantic, Inc.繼2016年在臺南舉辦全球第一個AR擴增實境遊戲Ingress後,今(2024)年再度將戰場拉回臺南,期再次引發當年於臺南舉辦的熱潮。臺南市長黃偉哲表示,自己也剛成為新手探員,此次活動將於11月1日至3日舉辦,包含11月1日的熱身體驗解謎活動《Intel Ops》、11月2日的主題戰鬥《Erased Memories臺南大戰》,以及11月3日把臺南37個行政區的特色美食規劃成42個任務的《Mission Day》。目前已得知會有來自日本、德國、香港、馬來西亞等全球各地的玩家到訪,誠摯歡迎國內外玩家齊聚臺南,共同參與這場盛會!

11月1日《Intel Ops》熱身體驗解謎活動(活動時間為18:30-21:00)
有別以往,此次在大戰前夕的11月1日將舉辦熱身體驗解謎活動《Intel Ops》,玩家可以先至安平區的福爾摩沙遊艇酒店、群象商旅、台南大員皇冠假日酒店、台南維悅酒店、明新食品安平店、番王伯水果干安平蜜餞館及章成麥芽餅安平店等7家問路店獲取提示卡,成功解開謎題,就能獲得《Intel Ops》虛擬成就勳章。

11月2日《Erased Memories Tainan》臺南大戰(活動時間為14:00-17:00)
11月2日的《Erased Memories Tainan》臺南大戰是屬於競賽形式的陣營大戰,同時臺南也是2024年第四季亞洲區唯一戰場。此外,11月2日的《Erased Memories》臺南大戰後,也邀請參與大戰的探員們,務必於當天(11/2)傍晚17:30至18:40前往臺南大學中山體育館參加After Party,憑藉當週的個人旅行成就,就有機會獲得臺南市政府觀光旅遊局與Niantic, Inc.準備的驚喜禮物。活動主會場將展示多款結合Ingress和「臺南400」設計的創意紀念品,趁著參加After Party時,不妨逛逛這些攤位,欣賞來自世界各地的創意設計吧!

11月3日《Mission Day》臺南37區42個美食任務(活動時間為9:00-17:30)
美食向來是臺南人的驕傲,11月3日的《Mission Day》將臺南37個行政區的特色美食規劃為42個任務,遍佈整個大臺南,從在地物產、特色料理、伴手禮、知名小吃還是隱藏版美食,都將出現在Ingress遊戲任務中,讓來自世界各地的探員們在玩遊戲的同時,也能順道享用臺南各區特色美食。Ingress探員們在活動當天(11/3) 17:30前完成6項任務,即可到活動主會場-臺南大學中山體育館兌換2024年限定實體勳章,臺南市政府觀光旅遊局特別加碼提供2016年復刻版,讓全球玩家收藏紀念,數量有限,領完為止。

臺南市政府觀光旅遊局長林國華表示,為歡迎來自全球的Ingress玩家,10月31日至11月10日期間,將有臺南多家業者提供專屬優惠。本次合作的店家包括捉鳳凰百年老宅、後壁特色民宿雨笠煙蓑、白河特色民宿芙蓉月印、山露露品茶、臺邦商旅、悠樂旅宿、桂田酒店、宇田商旅、新朝代飯店、繫語行旅、虹泰水凝膠世界觀光工廠、瓜瓜園—地瓜生態故事館、新百祿燕窩觀光工廠等,共計13家業者。活動期間,玩家只要前往這些店家,並出示《Ingress》APP的遊戲畫面,即可享有優惠,詳細優惠內容以各店家公告為準。
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《魚頭君帶路》 蔗裡有米 農遊樂

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「溪北地區」,是「臺灣糧倉」嘉南平原的一部分,以生產甘蔗及稻米為主要作物。隨著傳統農業的式微及耕作勞動力逐年減少,這些農業地區積極推動社區再造,將傳統農業轉型,讓地方不再只是黃金穀倉,也讓旅人在農村療癒身心時,對永續農業有更深的關懷及思考。本期的《魚頭君帶路》趁著稻米收割之際,帶大家踏訪後壁區這個蔗米之鄉,一起遊賞農村景緻。

臺南市長黃偉哲表示,台劇《俗女養成記》於2019年首播當時獲得觀眾極高的評價,除了讓菁寮老街成為當時的熱門景點,也帶動許多年輕人回鄉創業,為農村注入新活水。而後壁區作為臺灣重要的米鄉,早期農家耕作時,周邊鄰家會相互協助割稻等農務,因為沒有支付酬勞,便將豐盛菜餚裝盛在碗公中,用扁擔挑至田裡讓大家享用,稱之為「割稻飯」,雖然這種人情味滿溢的景象已不復見,但來到後壁依舊能享用到這濃濃古早味,旅人們千萬記得吃起來。

南市觀旅局林國華局長表示,《魚頭君帶路》-臺南永續小旅行,本期將踏訪後壁這個蔗米之鄉,透過走逛烏樹林休閒園區、菁寮老街等景點,遙想當年稻米及甘蔗豐收的糖米盛世,再看看他們如何透過多角化的經營,將國際化思維引入田園,也為遊人旅客帶來豐富多元的深度旅遊體驗。

《魚頭君帶路》-臺南永續小旅行電子報每月於「台南旅遊」官方粉絲團不定期推出,民眾可於「台南旅遊網」下載各期高解析度版本,作為每次出遊計劃的參考,讓您暢遊臺南更輕鬆便利。
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台灣設計展臺南登場 市府觀旅局推設計展巷弄美食遊程 逢臺南400 西市場修復後首度正式開放

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台灣設計展將於10/26-11/10於臺南舉辦,今年以「是台南,當是未來 The Next 400」為主題,邀民眾一起到臺南見證穿越時空的城市風貌。本次分有主展區及衛星展區,遍及臺南車站、南美館2館、西市場、321巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館及各地商圈(孔廟、國華友愛、永樂市場)等,更打造特色散步路徑,巧妙連結兩大展區,讓城市巷弄變成展覽的延伸空間。市府觀旅局為迎接匯集全臺各地喜歡設計的文化人及遊客,特別推出2日設計展巷弄美食建議遊程,讓喜愛設計展及短期旅遊的朋友也可以到臺南共襄盛舉。

黃偉哲市長表示台灣設計展第五度在臺南舉辦,今年適逢臺南400的歷史性時刻,除回看這座城市源遠流長的歷史底蘊,也希望藉由設計力的介入,看向臺南逐步提升的城市美學和產業發展,更與知名手機遊戲合作,推出「Pikmin Bloom迷你散步」活動,歡迎全臺各地的朋友來臺南感受設計力,體驗臺南味,並蒐集設計展限定的飾品皮克敏。

觀旅局林國華局長表示,本次設計展兩大展區相距並不遠,且涵蓋古蹟、巷弄、商圈及美食蛋黃區,非常適合以散步方式或騎乘YouBike微笑單車漫遊,加上正在舉辦的My Melody & Kuromi 臺南探險之旅及海安路藝術節,我們整合推出設計展巷弄美食建議路線提供遊客參考。此外,設計展期間臺南也有萬神節(10/26-10/27、海安萬聖節(10/26-27)及早餐生活節(11/2-11/3),歡迎大家按建議路線,並依個人需求調整加入周邊景點及小吃店家,來趟設計展之旅。

觀旅局補充表示臺南購物節消費抽獎活動已於10月15日開跑,消費滿50元即有機會抽得百萬名車、鑽戒,邀請大家一起玩臺南帶走大獎,更多臺南旅遊及設計展相關資訊請上臺南旅遊網臺南旅遊粉絲團臺灣設計展官網查詢。

台灣設計展快閃2日建議遊程:
Day1:
臺南火車站->(步行前往)321藝術聚落-> (搭乘大臺南公車)->孔廟商圈【美食熱區】(南美館1館)-> (步行前往)->愛國婦人會館->(步行前往)->南美館2館->(步行前往)->海安路藝術節/神農街【美食熱區】->(搭乘大臺南公車)->藍晒圖文創園區。

Day2:
國華友愛商圈【美食熱區】->(步行前往)-> 西市場、香蕉倉庫、正興街【美食熱區】->(步行前往)->永樂市場【美食熱區】->(搭乘大臺南公車)->安平遊憩碼頭【My Melody & Kuromi 臺南探險之旅】。
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「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」活動 因受颱風外圍環流影響 近日將視風勢狀況調整大型氣偶之展出

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由臺南市政府觀光旅遊局於安平遊憩碼頭舉辦之「2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅」活動(10/4-11/17),因受潭美颱風外圍環流影響,遊憩碼頭濱海陣風強大,為確保大型氣偶裝置安全,今日(10/22)下午緊急消氣暫停展出,晚間燈光秀一併取消,但副展區小型裝置及期間限定的快閃店正常開放營業,造成不便,敬請見諒。

觀旅局林國華局長表示,考量近日風勢狀況,每日將進行現場風勢評估,必要時即會緊急消氣,讓美樂蒂及酷洛米兩位大明星休息躲強陣風,喜歡美樂蒂及酷洛米的好朋友,請隨時注意活動官網及台南旅遊臉書專頁公告!
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臺南10月下旬活動大爆發!安平IP展、萬聖節、設計展、地方節慶、藝文展覽嗨翻天

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臺南活動不停歇,甫入深秋的10月下旬,天氣稍轉涼,但熱情不減,台南市長黃偉哲表示,10月下旬不僅有小朋友最愛的萬聖節活動、重磅登場的台灣設計展、還有年度盛事平安鹽祭、農業產業活動如菱角節、虱目魚文化季,以及文青們首選的創意市集,要滿足所有來臺南玩的大小朋友們。

觀旅局長林國華表示,臺南觀光元素非常多元,不管是公部門或者民間舉辦的活動,都相當精彩,值得遊客們一來再來。

應景萬聖節活動
10/26、10/27可說是萬聖節週,萬聖節相關活動及市集多處可見,包含10/26在東區勝利路有《成大商圈FUN樂搞怪趣遊行》、在新化老街商圈有《2024新鎮線|新化老街萬聖節活動》、春園親子農場《萬聖節Halloween萌鬼出任務》;而10/26、10/27連續兩天舉辦的萬聖節活動則有《柳營尖山埤渡假村─百鬼大遊行》、小西門廣場的《他人視角-不吃就搗蛋》,以及在海安商圈的2024海安萬聖節COS調皮鬼萌翻萬聖節。

年度盛事及活動

《2024可愛降臨:My Melody & Kuromi 臺南探險之旅》 10/4-11/17

每日早上10點的Melody & Kuromi「起床秀」意外成了活動的亮點,廣受大小朋友們喜愛,展期至11/17,早起看個起床秀,晚上看個燈光秀,感受可愛的魅力,順道可去安平老街逛逛、搭運河遊船、欣賞大魚的祝福。

《2024台灣設計展》10/26-11/10  9 大主展區、5 大衛星展區
本屆以「是台南,當是未來」作為展覽主題,集結超過 100 位設計師,共同勾勒出屬於台南的過去、現在與未來;展區遍及臺南市區的各個角落包含南美2館、西市場、香蕉倉庫、321藝術聚落、藍晒圖文創園區、孔廟商圈、國華友愛商圈…等,各展區並串聯周邊景點、藝文空間及商圈辦理各具特色的活動。

《鯤鯓王平安鹽祭》10/26-10/27 南鯤鯓代天府
平安鹽祭是每年必訪獨一無二鹽產業結合信仰的文化盛典;活動期間有各式活動及導覽解說,還可順道參訪台灣王爺信仰總廟「南鯤鯓代天府」,及北門周邊廟宇參與「北門廟宇巡禮小旅行」的黃金明信片集章活動。

《2024總爺和風文化祭》9/28-12/15 麻豆總爺藝文中心
展期至12月15日,每週三至週日9:00-17:00,還有群馬縣傳統工藝特展,喜歡日式工藝的朋友千萬別錯過。

《2024官田菱角節》10/26 葫蘆埤自然生態公園
2024官田菱角節「愛菱一萬年」,此次結合「臺南400 城市食力巡迴展」,除了有導覽與遊戲,還有各式各樣攤商展售、精彩的表演節目及DIY、採菱角等體驗活動。

《2024台南虱目魚文化季》10/5-10/27 北門、學甲、七股、將軍、安南
本次活動橫跨臺南市五大虱目魚產區,活動內容融合了傳統與創新,10月26日及27日是最後兩場次。10月26日將在將軍鯤鯓鯤溟里聯合活動中心有《朝虱目饗 i 在將軍》的舉辦、27日在安南四草大眾廟則有結合「臺南400 城市食力巡迴展」的《成功虱目情.快樂四草行》活動舉行,歡迎大家前去認識與品嘗當地虱目魚文化及美食。

《2024 台南藝術節》10/26~12/8 臺南文化中心
2024臺南藝術節適逢「臺南400」,主題《夢向明日的港口》,靈感來自1930年代風車詩社的詩句,展現了策展的三大主軸-「歴史縱深」、世界交陪」與「未來世代」,多場豐富的活動,歡迎到臺南藝術節官網查詢。

《2024 台南市親子嘉年華》10/26 新營南瀛綠都心公園
10月26日於新營南瀛綠都心公園開幕,由YOYO明星大遊行及表演為活動揭幕,還有4公尺高的粉紅豬小妹氣偶、親子共學闖關攤位抽獎品,現場設有超過30個帳棚攤位可以逛,非常適合家長帶著小朋友全家共同參與。

《臺史博周年館慶-13週年〔寶島大廟埕館慶市集音樂派對〕》 10/26-27 國立臺灣歷史博物館
適逢國立臺灣歷史博物館迎接13週年館慶,推出「寶島大廟埕館慶市集音樂派對」,邀請全臺超過100組品牌,要讓民眾吃到飽、逛到飽,還可以參與各式工作坊一起動手DIY。

《2024臺南客家藝術節》 10/26 新營天鵝湖
本次活動以「藝起・哈客」為主軸,規劃「手藝」、「傳藝」、「新藝」三大主題,特別邀請客家歌手陳瑋儒及在地表演團體輪番上場,重頭戲由豆子劇團量身打造適合闔家觀賞的兒童劇「搗蛋王子」登場,全面展現客家文化的多樣性,此外還有闖關遊戲、市集、DIY體驗等內容。

《2024鹽水嘉年華 鹽水意麵 月津賞味》 10/27 鹽水區公所前
在活動前至指定店家消費除了享各種優惠,消費集滿150元可於活動當日拿摸彩券抽獎,此外,還有踩街活動、市集、精彩表演,跟「台南四百城市食力」巡迴移動展,設有「五感體驗」區,歡迎一起參加。

《2024 赤嵌萬神節》 10/26-10/27 南美二館戶外廣場
每年都很熱鬧的2024赤嵌萬神節,今年由祀典大天后宮擔綱萬神節值星宮廟,以東方聖母-媽祖為活動主角,並邀請西方聖母-瑪麗亞共襄盛舉,東西聯手,跨越界線共寫這場獨一無二的文化饗宴,現場有多場陣頭及音樂表演及市集活動。

2024年臺南400限定活動
《臺南400農漁地景藝術節及永續農業主題展–地景劇場《文化遊園》》 10/26 新化果菜市場
臺南400農漁地景藝術節10/26將前往新化果菜市場,邀請到唐美雲歌仔戲團首次走入市場,表演區由舞台延伸至市場內的攤位區,帶來不同以往的觀賞體驗,此外,當日還有農產品市集及優惠券發放。

《臺南400 城市食力巡迴展》
10/26官田區葫蘆埤自然公園10-13點、左鎮區蔗埕公園14-18點。
10/27鹽水區中山路08:30-11:00、安南區四草大眾廟12:30-15:30。
自9月1日開跑的臺南400城市食力巡迴展廣受好評,10月26日前往官田及左鎮,27日前往鹽水及安南,歡迎「食力派」的你來參與。

《臺南400客星人的多重宇宙展》6/29-11/30  臺南市客家文化會館
台南400客家大展以「客星人的多重宇宙」為主題,探索當代台南客家人、事、物,展覽內容豐富多樣,涵蓋客語新手村、職人故事、產業尋跡等,從語言、人物故事、產業發展歷史等,呈現客家文化在台南多聲喧嘩和交織風貌。

其他音樂活動
《2024年第三屆臺南爵士嘉年華》10/26~27在吳園藝術中心
《2024劉啟祥美術紀念館 秋之美樂集》10/26在柳營劉啟祥美術紀念館。
此外,2024臺南購物節已於10月15日開跑,至明年2月,只要登錄50元以上的發票後,就可以抽汽車及電動機車等大獎;學甲頑皮世界也在10月推出購票方案,平、假日均有不同優惠,除票價優惠外還贈送消費抵用券,歡迎大家來臺南遊玩消費抽大獎。
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虎頭埤回饋好鄰居 推出南科園區職員優惠方案

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坐擁湖光山色的臺灣第一水庫虎頭埤風景區,鄰近南科台南園區,是上班族假日放鬆與戶外休閒娛樂的好場所,許多南科園區廠商與學校職員,每逢假日均絞盡腦汁希望帶家人到大自然走走,鄰近的虎頭埤風景區好山好水,交通便利,還有多元的旅遊活動,因此成了最適合平日於南科園區辛苦工作的上班族,假日休閒的最佳去處。

台南市長黃偉哲表示,虎頭埤風景區近年致力園區更新,軟硬體環境獲得許多改善,希望提升遊客的旅遊體驗品質,隨著全齡式遊憩場完工,不分年齡都能輕鬆在大自然中盡情奔跑、享受戶外陽光活動筋骨,還能騎單車環湖、健走、露營、烤肉、釣魚等,水上活動則有搭太陽能船遊湖、騎水上腳踏船、划獨木舟、SUP立式划槳等,老中青幼各有適合喜愛的活動,是假日全家出遊的第一選擇。

臺南市政府觀光旅遊局為了服務南科廣大的辛苦工程師等,特別推出「南科台南園區廠商及學校職員優惠專案」,提供三大優惠方案:

(一)方案一:同行享優惠,五人以上同行憑員工證購票享全票8折優惠。
(二)方案二:生日月優惠,壽星本人憑員工證購票生日當月享半票優惠,同行者享全票8折。
(三)方案三:釣魚套票,憑員工證購票享門票一張及一日釣魚證優惠價 140元。
觀光旅遊局林國華局長表示,南科員工平日肩負台灣經濟發展的重責大任,應該多多利用假日放鬆身心,虎頭埤風景區的自然生態及湖光山色,提供遊客散步健身、露營、烤肉及水域遊憩活動,是團體聚會炒熱氣氛最佳選擇。歡迎大家多多利用虎頭埤風景區留下與家人朋友每個珍貴相聚時刻的美好回憶。相關優惠訊息可查詢台南旅遊網相關活動訊息。
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資源來源:台南旅遊網