曉璘海產碳烤「炭火炒飯」
江振誠到台南，十次有八次都會來報到，除了是台南老店外，所有食材都以炭烤處理，連炒飯都炭烤，費時費工，但烤出來的味道讓他覺得「非常厲害」。
除了炭火炒飯外，江振誠說，這裡的燒烤也很不錯，如炭烤軟絲、炭烤龍蝦等等，也都值得一試。
完整內容：500盤評審專訪／全球知名主廚江振誠：我是愛吃飯的主廚 | 500盤 | 500輯(link is external)
台南市國華街三段203號
美味關係:
食尚玩家 街頭時尚潮台南 飛訊庶民味
台南最強的海鮮燒烤店
營業時間:
17:30-22:30(不定公休)
聯絡電話:
06-2261974