台南肉燥飯嘉年華
12月6日在本市新光三越西門店辦理「台南肉燥飯嘉年華－城市交流邀請賽」，匯集雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等各縣市特色肉燥飯，相當值得到場一次品嚐各地風味。市長黃偉哲熱情歡迎全國朋友一定要來台南旅遊，品嚐美味的肉燥飯，在日常生活中以行動支持國產好豬及台南好米。
時間：2020年12月6日
地點：新光三越西門店
肉燥飯一直是台灣重要的飲食文化，每一個人心中都有他最完美的那一碗味道，台南市黃偉哲市長為發揚台南優質豬肉及優質米，及奠基國民美食-肉燥飯之形象，繼11月21日舉辦台南肉燥飯爭霸賽後，這次將廣邀雲林縣、嘉義縣、嘉義市、高雄市、屏東縣等南部各縣市具精湛好手藝之特色肉燥飯店家，共同推廣台灣優質豬肉及台灣優質米，行銷國民美食好滋味。
台南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧表示，來台南旅遊美食不能少，一天一碗肉燥飯，幾乎是台南人的日常，本次活動邀集了南部6縣市的美味肉燥飯料理店家齊聚台南新光三越新天地小西門戶外廣場，讓民眾一次就能品嚐到南部6縣市的肉燥飯料理好滋味，各種肉燥飯料理各具特色、各有千秋、風味十足，歡迎大家一同品嚐。
本次活動集結了26個優良精選的店家設攤展售美味肉燥飯料理，現場也邀請街頭藝人帶來精彩演出，還有網路票選「最愛肉燥飯」贈送肉燥飯料理折價券，消費每滿100元送摸彩券，從下午1點到4點，每個整點時分都會於現場抽出多項好禮要贈送給大家，就是要讓大家「有吃又有拿」！
黃偉哲市長表示，活動現場因人潮眾多，請全程佩戴口罩，若有呼吸道及發燒症狀請勿前往參加活動，以確保自身及他人安全。觀光旅遊局郭貞慧局長表示，為配合防疫工作，現場工作人員(含市集及表演者)均實施實聯制以實名登記，建議有確定會參加活動的民眾，活動前先到以下連結(2020臺南肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽 https://forms.gle/WQAkJ3H7CucxcvpHA )填寫您的聯絡資料，如果與家人、朋友共同參加，可填寫一位代表聯絡人即可，以利全民防疫。
在交通方面，觀光旅遊局建議參加活動的民眾可盡量搭乘交通工具，搭乘大台南公車公車1號、2號、5號、10號、11號、18號、19號、88號公車，至「小西門(大億麗緻)站」下車後即可抵達，歡迎大家搭乘大眾運輸前往。此外，自行騎車或開車的民眾也可多利用「台南好停APP」，將車輛停放於會場周邊停車格或停車場，也歡迎租賃使用T-Bike公共自行車、電動機車等綠色運具輕鬆的低碳慢遊臺南各景點。
最後，觀光旅遊局郭貞慧局長也表示，市府各局處緊接著還有在新營區長勝營區首次舉辦的2020親新好時節(12/12-13)、2020臺南聖誕燈節及跨年(2020/12/6-2021/1/6)及縣市合併十週年系列活動等各項活動將陸續展開，最後也別忘了多多消費並登入發票，只要在台南市內任一家商店消費，憑單筆消費滿200元發票，即可至2020台南購物節活動官網登錄抽獎，單筆發票最多可獲100組抽獎序號，總獎品金額高達1500萬元，最大獎2戶輕豪宅還有車子，邀請大家相招來臺南旅遊。
2020臺南肉燥飯嘉年華暨城市交流邀請賽 本週日台南新光三越新天地小西門熱鬧登場
臺南肉燥飯絕對厲害 市長黃偉哲邀大家一起來參加
臺南市為臺灣美食之都，小吃林立且競爭激烈。一般人談到臺南小吃的第一印象總是牛肉湯或虱目魚湯，其實兩者都要搭配的肉燥飯也非同小可，肉燥是用精選的國產豬肉經炸、炒、汆、煨等繁瑣步驟製成，搭配臺南生產的好米，口感軟Q且味道特別香醇甘甜。市長黃偉哲說:「臺南肉燥飯絕對厲害，不怕比!」
黃偉哲表示，臺南市政府在今年就已經推出「臺南肉燥攻略地圖」，收集全市701家和肉燥相關店家，讓觀光客可以走到哪兒吃到哪兒，完全不用擔心會漏掉任何一家肉燥美食名店。有句話這麼說：「問10個臺南人哪家牛肉湯好吃，你會得到10種答案。」臺南的肉燥飯也是，名單信手拈來比比皆是。
他說，因應我國2021年即將開放美豬進口，市府為加強推廣使用國產豬肉及行銷上品豚優質肉品，搭配臺南優質好米，發揚臺南市肉燥飯大眾食用文化，市府農業局將於11月21日舉辦「臺南肉燥飯爭霸賽」，分成名店組及創意組，廣邀各地烹煮肉燥飯好手參與，市府經發局當天也將安排臺南肉燥飯店家設攤辦理品嚐活動。另外，市府觀旅局12月6日將辦理「臺南肉燥飯嘉年華」活動及肉燥飯城市交流比賽，歡迎全國民眾踴躍參加，一起來品嚐臺南肉燥飯的美好滋味。
農業局長謝耀清表示，「臺南肉燥飯爭霸賽」歡迎烹煮肉燥飯好手共襄盛舉，更歡迎各地民眾來臺南旅遊、洽公或訪友的時候，多吃幾碗肉燥飯，共同支持國產豬肉及臺南在地好米。
臺南市養豬協進會理事長曾勝誠說，國產豬肉品質優良，用國產豬肉烹煮的臺南肉燥飯特別好吃，值得推薦給消費者，除了希望市民朋友多吃，也邀請各地民眾來臺南享用肉燥飯美食。
今(27)日辦理「臺南肉燥飯節」活動記者會，除宣傳賽事及活動，也特別邀請度小月、東東餐飲、周氏蝦捲、香格里拉台南遠東國際大飯店、福樓、肉燥天王、鴻品牛肉湯、賀呷肉燥飯虱目魚、町昌肉燥飯及一娥牛肉湯等業者參與，現場香氣四溢。
台南肉燥攻略地圖
觀旅局依照歷年網友推薦，推出全台最強「台南肉燥攻略地圖」，將台南在地肉燥店家建置為google地圖，分門別類包括市長推薦肉燥飯10家、335家肉燥飯、51家米糕、28家意麵、131家陽春麵、28家炒米粉、62家碗粿、38家擔仔麵、18家其他肉燥美食等(共計701家)。遊客還可在地圖同步查詢google商家資訊，包括店家地址、電話、評論、照片、臉書官網、營業時間等細節，歡迎遊客按圖索驥盡情享用台南肉燥美食，共同以行動支持台灣畜牧農民，也透過推廣台南肉燥，讓台南美食在世界揚名！