覓(me)，臺語發音為「味道/東西/物件」之意，遊走在臺南老街巷弄中，總能遇見各式各樣的老店，承載著臺南多元的文化生活樣貌！
為保存並再現土地與人民共同記憶，文化局配合文化部推動「國家文化記憶庫」計畫，規劃執行「『臺南覓』－老店文化資源調查研究」計畫，以文字、影像、紀錄片等方式，蒐錄本市119家60年以上的老店，未來將提供國人自由運用於文化研究、教育推廣或產業運用等各面向。
本次特別辦理展覽、老店展售、老店講堂等活動，呈現臺南老店豐富精彩的文化內涵，希望大家在細細品味臺南老「覓」之餘，亦能以實際行動，支持老店，讓臺南老滋味的美好，永續傳承！
系列活動：
【「臺南覓」老店記憶影像展】
時間：10/18-11/18
地點：藍晒圖文創園區BLUES 2藝廊
【老「覓」展售】
（一）
時間：10/19（六）14:30-18:00
地點：藍晒圖文創園區BLUES 2藝廊旁廣場
展售老店：博仁堂中藥舖、寶來香餅舖
（二）
時間：10/26（六）14:30-18:00
地點：藍晒圖文創園區BLUES 2藝廊旁廣場
展售老店：普濟殿黃家米糕栫、吳萬春香舖
【老「覓」講堂】
（一）
時間：10/27（日）14:30-16:30
地點：藍晒圖文創園區─「卓也藍染」2樓（臺南市南區西門路一段689巷，陶作坊後棟）
講者：鄭佩雯（臺南市政府文化局大臺南文化研究員／《臺南府城漢藥店誌》主撰）、周建文（臺南博仁堂中藥舖第六代掌櫃）
講題：老店的傳承與精進─以博仁堂中藥舖為例
活動詳情及報名（報名期間10/18~10/26，名額25人）
（二）
時間：11/02（六）14:30-16:30
地點：藍晒圖文創園區─「卓也藍染」2樓（臺南市南區西門路一段689巷，陶作坊後棟）
講者：郭瑞慶（蒙太奇創意設計總監／《老店，老滋味》攝影／台南市美術設計協會顧問）、
曹婷婷（中國時報記者／《老店，老滋味》作者）
講題：老店記憶的顯影
活動詳情及報名（報名期間10/24~11/01，名額25人）
（三）
時間：11/16（六）18:30-20:30
地點：藍晒圖文創園區─聚珍臺灣【不再宿舍書屋】前廣場（臺南市南區西門路一段689巷，國華街路口處）
講者：南天有線電視公司─陳永祥主任
新永安有線電視公司─翁純儀科長
南島回想影像紀錄工作室─楊信男導演
風景映画文化事業有限公司─許靖杰導演
府城逐夢人影像工作室─王國豪導演
講題：鏡頭下的臺南「覓」─老店紀錄短片首映分享
活動詳情及報名（報名期間11/7~11/15，名額30人）
指導單位：文化部
主辦單位：臺南市政府文化局
※「國家文化記憶庫」預計於今年12月上線，依文化部最新公布資訊為準。