臺南是個保存完整日治建築及文化的城市，走過五十年的風華，這些建築不僅見證了歷史，加上數代常民生活經驗的累積，豐富了這些珍貴的文化遺產。經過多次的政權更替與時空轉移，這些古蹟走過輝煌年代後隱沒在人們記憶底層，經過市府相關單位及地方人士的修繕與維護，重新演繹舊建築的新風貌，旅人可透過這些具體的記憶空間，認識這座城市建築形態的演進及注入的文化活力。
「日式老屋顏」主題摺頁，邀請自由插畫家－徐菀瑩（Wanying Hsu）執筆。插畫家 徐菀瑩(Wanying Hsu) 於2014年創立了兩宛插畫實驗工作室 ILLUK ，創作各式歐美風格作品及插畫貼圖，為平淡的生活增添無限想像及趣味，這次她將延續她的獨特筆觸詮釋日治懷舊建築，帶領民眾漫遊臺南的舊「日」時光，閱讀每座建築背後的人文歷史，觀賞這些中西式建築在舊城裡共生的特殊面貌。
日式老屋顏 台南有故事
台南文化創意產業園區
園區過去為台灣總督府專賣局台南支局，後改為台灣省菸酒公賣局台南分局，辦理臺南縣市菸酒配銷業務。以紅磚砌成的主建築圍成ㄇ字型，結構方正簡潔，切妻屋頂的中央玄關以歐風裝飾，古色古香的場域成為創作者發揮潛力的平台，也是民眾休閒與欣賞藝文的好去處。
原台南公會堂
日本時期當地政府在吳園內建造台南公會堂，做為市民集會場所，之後輾轉改為中山堂、社教館等。外觀以馬薩頂與愛奧尼克柱裝飾的公會堂，內部構造牆內有繁複的裝飾浮雕紋樣，做工精美華麗。
鶯料理
日治時代，兩層樓木造的鶯料理是當時台南最高級的日式料亭之一，無數政商名流在此交際應酬。建築主體曾因颱風來襲而倒塌，經修復後重現庭園景觀與日式建築空間，並展示與原本鶯料理的工作服、布簾、料理用刀等相關文物。
原台南州廳(台灣文學館)
台灣文學館前身是日本時代的台南州廳，戰後曾為空戰供應司令部等用途。建築立面為磚造，搭配石材和洗石子等手法，展現古典建築的平衡美學。
原日本勸業銀行台南支店
日本勸業銀行在日治時期分別於台北與台南開設分行，負責土地貸款等業務。台南分行外觀為埃及神殿般柱廊樣式，仿多立克柱支撐厚重壁體，柱頭上方裝飾雕花、日本福神臉譜，整體氣勢磅礡，是日本時代建築設計的代表作品。在戰爭結束後由台灣土地銀行接收，現仍做為分行繼續使用。
林百貨
曾經是全台灣第二家百貨公司，1932年開幕時，還是台南最高的建築。建築內部設計相當摩登，裝設一般商場罕見電梯、手搖式的鐵捲門等，頂樓還設置神社「末廣社」，在當時引起相當大的話題。林百貨在 2014 年經修整後重新開張，販賣在地良品與伴手禮、文創好物等等，老建築萌生創意，再創旅遊新話題。
原山林事務所(葉石濤文學紀念館)
葉石濤文學紀念館的前身為「山林事務所」，負責管理林產。建築樓高兩層，紅磚牆身結合洗石子壁面，一樓為平拱窗、二樓為拱窗，設計典雅有致。館內展示葉石濤生平、手稿，介紹代表作品，在優雅韻味的古老宅第中，感受到溫暖的書香氣息。
武德殿
緊鄰台南孔廟的武德殿建於 1936 年，用來訓練警察練習劍道、柔道等傳統武術，現在則為忠義國小的禮堂。武德殿的建築樣式為日本傳統的社殿結構，但材料卻使用鋼筋混凝土和洗石子，展現日西合璧的特色。二樓西邊為武道場、東邊為劍道場，殿外還曾經設有弓道場。
愛國婦人館
過去這裡是日本二戰期間重要的婦女團體的分部，現在則為文創品銷售、創作者交流的平台。建築分為前棟與後棟，在日治時代前棟為本館，後棟為宿舍，兩者以廊道相連。會館建築以洗石子地為基座，外牆結合面磚與木構造，結合了歐式與日式的建築技法。
水交社宿舍
水交社曾經是舊日本海軍軍官親善俱樂部的所在地，台南機場落成後，附近成為日本海軍航空兵宿舍，光復後又成為了空軍眷村。歷經約八十年歷史的空軍將官宿舍沿襲日式宿舍隔局，格局方正，庭院圍繞，並設有玄關和挑高的通氣式地板。現在這裡被規劃為眷村文化園區，八大主題館帶旅人藉由生活、美食、藝文沙龍等重溫眷村時光。
原台南縣知事官邸
最初是台南行政長官的住所，後來也成做為貴賓招待所使用，至 1941 年為止共招待過近20 位日本皇族。巴洛克風格的洋房建築大方氣派，中間及兩側為八角迴廊，內部裝潢美輪美奐，反映皇室招待所的氣勢與非凡品味。
成大博物館
成功大學在日本時代為台灣總督府台南高等工業學校,校園內保留許多日本時代建築,穿梭在紅磚圓拱的小禮堂、歷史系館等古蹟,彷彿一轉身就跌入百年時空。成大博物館過去是工業學校的行政中心,現在對外開放,展示收藏家許伯夷捐贈的文物,以及各系所研究與收藏。人氣電影《愛情無全順》也相中古色古香的校園,有 7 成場景在成大拍攝。
資訊來源：台南旅遊網