北門潟湖，台南蚵的故鄉，以其悠久的平掛式牡蠣養殖歷史享譽全國。近日，北門蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會宣布推出全新吉祥物「蚵仔寶寶」公仔，這款以可愛造型融入當地牡蠣文化的公仔，不僅展現了北門蚵產業的獨特魅力，更意味著北門漁村觀光的嶄新起點。
蘆竹溝漁村社區自百年前即以其獨特的蚵殼串蚵苗養殖方式著稱，這種平掛式養殖不僅環保友善，也彰顯了其對海洋生態的保護貢獻。該區域近七成居民皆參與蚵仔養殖，年產量高達1800公噸，為台南蚵產業的重要支柱。
邱永仁理事長表示，「蚵仔寶寶」公仔的設計靈感來自於當地牡蠣文化，憑藉其超萌的外觀和豐富的地方特色，將成為推廣北門蚵產品和漁村觀光的重要使者。未來，協會將進一步推出「蚵仔寶寶」的小公仔及文創商品，並計畫舉辦多樣化的食漁教育活動，促進更多人對北門蚵文化的瞭解和喜愛。
蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會希望通過這一系列創舉，不僅振興當地經濟，也帶動整個地區的可持續發展。他們正積極向農業部申請「農村再生社區」的榮譽，期待以更多的文化和生態價值回饋社區及大眾。
圖片來源：蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會
蘆竹溝蚵仔寶寶是臺南市北門區蘆竹溝漁村的吉祥物，於2023年由蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會設計。蚵仔寶寶的造型是一隻胖嘟嘟的牡蠣，頭上戴著斗笠，身穿簑衣，手拿蚵仔殼，十分可愛。
蚵仔寶寶的設計理念是希望能夠展現蘆竹溝漁村的養蚵文化與在地特色。蘆竹溝漁村位於北門潟湖，是臺南著名的牡蠣產地。蚵仔寶寶的造型融合了牡蠣與漁村的元素，象徵著蘆竹溝漁村的獨特魅力。
蚵仔寶寶的誕生，也肩負著推廣蘆竹溝漁村的使命。蘆竹溝漁村近年來積極發展觀光，希望能夠吸引更多民眾到訪。蚵仔寶寶這個可愛的吉祥物，正是蘆竹溝漁村推廣觀光的重要利器。
蚵仔寶寶的出現，為蘆竹溝漁村增添了一抹亮色。在各項漁村活動中，都可以看到蚵仔寶寶的身影，為遊客帶來歡樂與笑聲。蚵仔寶寶也成為蘆竹溝漁村的代表性吉祥物，受到許多民眾喜愛。
