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【台南夜市】台南夜市最新口訣大公開，台南夜市一覽表(全列出)
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最新台南夜市口訣-「大大武花大武花， 大大五花大花花，大尖武花尖武花 」，只要記起來，不怕沒夜市可以逛！
新口訣是什麼意思呢？就是台南夜市開張的次序啦！
大東夜市：ㄧ、二、五
大東東夜市：ㄧ、二、五
武聖夜市：三、五、六
花園夜市：四、六、日
小北夜市：二、五
※「尖」字說文解字時間：尖=小+大，意思就是小北夜市+大東夜市都有開
by 台南旅遊的FB貼文
🈺 查看今天有開的夜市 夜市營業中（點我連結）
目前收錄了 65 個台南夜市
武聖夜市 （星期三, 五, 六）
地點：700台南市中西區武聖路69巷
仁和夜市 （星期一）
地點：701台南市東區仁和路114號
保華夜市 （星期四, 六）
地點：701台南市東區崇德路986號
灣裡夜市 （星期三, 六）
地點：702台南市南區
花園夜市 （星期四, 六, 日）
地點：704台南市北區海安路三段533號
小北新成功夜市 （星期二, 五）
地點：704台南市北區西門路4段171巷2號
新永華夜市 （星期四, 日）
地點：708台南市安平區華平路建平七街 十字路口
十二佃夜市 （星期一）
地點：709台南市安南區公學路四段
新同安夜市 （星期二, 五）
地點：709台南市安南區同安路與號大安街口
國宅夜市 （星期三, 六）
地點：709台南市安南區安中路一段
樺谷夜市 （星期日）
地點：709台南市安南區安富街346號
本淵寮夜市 （星期五）
地點：709台南市安南區本原街三段228號
中州寮夜市 （星期二, 六）
地點：709台南市安南區長和路二段245巷
台南市永康區中興里夜市 （星期一）
地點：710台南市永康區中山東路526號
大灣夜市 （星期日）
地點：710台南市永康區大灣路288巷6號
復華夜市 （星期二, 五）
地點：710台南市永康區復華三街與號號交岔口
永大夜市 （星期一, 四, 六, 日）
地點：710台南市永康區永大路二段
聖龍街夜市 （星期三）
地點：710台南市永康區聖龍街152號
鹽行夜市 （星期一）
地點：710台南市永康區鹽行路
歸仁復興路夜市 （星期四）
地點：711台南市歸仁區和平南街1號
歸仁國中夜市(後市夜市) （星期三）
地點：711台南市歸仁區民族北街22號
新民生夜市 （星期四, 日）
地點：712台南市新化區
新化正新夜市 （星期二）
地點：712台南市新化區正新路208號
玉井夜市 （星期三, 六）
地點：714台南市玉井區民族路155號
楠西夜市 （星期五）
地點：715台南市楠西區民族路102號
鍾厝夜市 （星期二）
地點：717台南市仁德區仁義路95巷11弄6號
太子廟夜市 （星期五）
地點：717台南市仁德區太子路354號
後壁厝夜市(德南夜市) （星期三, 六）
地點：717台南市仁德區德善路12巷4號
關廟夜市 （星期一, 五）
地點：718台南市關廟區仁愛路63號
隆田夜市 （星期六）
地點：720台南市官田區
麻豆夜市 （星期一）
地點：721台南市麻豆區三民路
佳里星期四傳統夜市 （星期四）
地點：722台南市佳里區
仁愛夜市 （星期二, 五）
地點：722台南市佳里區祥和五街131號
西港夜市 （星期二, 五）
地點：723台南市西港區慶安路33巷9號
三股夜市 （星期二）
地點：72453台南市七股區17之2號
漚汪夜市(星期五) （星期五）
地點：725台南市將軍區南18鄉道22號號
馬沙溝夜市 （星期六）
地點：725台南市將軍區長沙里51號
北門永隆宮夜市 （星期四）
地點：727台南市北門區41號
三寮灣夜市 （星期五）
地點：727台南市北門區95號
蚵寮夜市 （星期一）
地點：727台南市北門區東壁里760號
新進夜市 （星期四, 日）
地點：730台南市新營區新進路二段238-254號
新營夜市 （星期六）
地點：730台南市新營區民生路48號
後壁菁寮夜市 （星期五）
地點：731台南市後壁區
白河夜市 （星期日）
地點：732台南市白河區忠孝街26號
白河夜市-長安夜市（星期二） （星期二）
地點：732台南市白河區長安路98號
東山夜市 （星期一, 四）
地點：733台南市東山區所前路219號
六甲夜市 （星期五）
地點：734台南市六甲區復興街114號
下營夜市 （星期日）
地點：735台南市下營區
中營夜市 （星期六）
地點：735台南市下營區開化里
柳營小腳腿明聖殿 （星期一）
地點：736台南市柳營區123號
果毅後夜市 （星期一）
地點：736台南市柳營區165縣道275號號
鹽水夜市 （星期三）
地點：737台南市鹽水區清泉路137號
善化夜市 （星期五, 日）
地點：741台南市善化區興華路建國路
大內夜市 （星期四）
地點：742台南市大內區175號
山上夜市 （星期一）
地點：743台南市山上區
新市夜市 （星期日）
地點：744台南市新市區
安定夜市 （星期三）
地點：745台南市安定區
蘇厝夜市 （星期一）
地點：745台南市安定區南122鄉道217號
海寮夜市 （星期五）
地點：745台南市安定區海寮110號
安西夜市 （星期三, 六）
地點：772台南市佳里區佳西路
學甲天仁夜市 （星期三）
地點：台南市學甲區天水路30號
土城聖母廟夜市 （星期四, 六）
地點：台南市安南區城安路160號
大東東夜市 （星期一, 二, 五）
地點：台南市東區林森路一段276號
大東夜市 （星期一, 二, 五）
地點：台南市東區林森路一段276號
大益夜市 （星期四, 六, 日）
地點：臺南市東區平實路一號
「我愛花園夜市」寫生比賽
攤位數多達300餘攤的台南花園夜市，內容應有盡有，一直以來每每成為國內外媒體、遊客報導及朝聖的寶地，而其高人氣也讓花園夜市榮登Facebook（臉書）2013年12月公佈的台灣最熱門打卡點第1名，同時也擠進全球總排行的第12名！台南市政府觀光旅遊局於春節期間特別與經濟發展局聯手輔導花園夜市管理委員會，並結合台南市永恒獅子會共同舉辦我愛花園夜市寫生比賽。 花園夜市管理委員會吳思儀主委表示，為了讓更多人透過鏡頭認識花園夜市的特色，今年首度於2月3日（初四）至2月5日（初六）連續三天舉辦「我愛花園夜市」寫生比賽活動，開放歡迎對於畫畫寫生有興趣的各公私立國小、國中、高中及大專學生報名參加。今年的寫生比賽共計吸引175人現場於夜間做畫，花園夜市管理委員會與永恆獅子會於比賽三日並貼心的搭設帳篷與夜間照明。且報名參加的學生，凡於比賽當日繳交完成作品，即現場領取價值200元的花園夜市當日免費消費券，因此，比賽現場含參賽學生、家屬及加油團，再伴隨著夜市陣陣的美食香與喧鬧聲，熱鬧滾滾。 主辦單位已邀集專家老師評選出41件得獎作品，高中大專組、國中組、國小高年級組及國小中低年級組的第一名，分別由台南應用科技大學黃詩瑜同學、台南市復興國中蕭莛譯同學、台南市立人國小李宜恩同學及麻豆國小陳盈妏同學獲獎。參賽時間因適逢農曆春節假期，不乏從外縣市來參賽的學生，得獎者更有來自台北及高雄者，作品內容包羅萬象，不論是夜市烤魷魚、燒烤、牛排、撈魚或人潮洶湧的畫面均入畫，非常生動，觀光旅遊局特別製作獎狀，並表示相關作品將作為未來行銷使用，將台南夜市文化廣為推廣。
C01-國小高年級組第1名-李宜恩
D01-國小中低年級組第1名-陳盈妏
B01-國中組第1名-蕭莛譯
A01-高中大專組第1名-黃詩瑜
資訊來源：https://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/1728
關於台南的夜市
1983年9月，臺南市中心的民族路夜市遭市府以環境因素為由禁止設攤營業後，促成臺南市郊區流動型夜市的發展。花園夜市也是在這波風潮下出現。郊區流動夜市最早有1984年開市的武聖夜市及1986年的小北成功夜市，特色是在市郊覓地，以每週2至3日的方式舉辦定期市集。由於郊區大型夜市是相當成功的商業模式，其經營理念與開市地點，成為許多追隨者開設夜市的指標之一。尤其是當時上述地點座落的北區鄭子寮地區，是由魚塭填平的新生地，在當時仍有許多大型空地，有利於發展夜市。