2023-03-23
阿聰今天來到月世界，在台南和高雄的交界，有一片特殊的泥岩惡地，看似光禿禿的山丘，實際上是世界級少見的地貌，只有在義大利、中亞和臺灣能夠見到。
除了地景的特殊性，這裡實際上也孕育豐富的生態。台南龍崎長年發展在地竹產業，近年來也有越來越多居民運用蝶豆花，製作出各項產品。台南社大則以自動相機持續監測調查，捕捉到許多野生動物的身影，甚至出現像是穿山甲、食蟹獴、水鹿等保育類，一再顛覆過往大家對月世界的貧瘠想像。
2006年業者原本規劃在此地設置歐欣有害事業廢棄物掩埋場，並早在2003年通過環評，引發當地居民抗爭。2021年台南市政府將龍崎工業區內281公頃土地劃設為自然保留區和地質公園，未來能不能走出一條永續的路，創造更多的可能性呢?
🍚本集餐桌：涼拌綠竹筍、醬筍風味蛋、三杯放山雞、關廟鳳梨、蝶豆花養生茶、校長牌咖啡、蝶豆花千層蛋糕、蝶豆花特調飲
▌來賓：台南市竹會理事長 張永旺、龍崎永續發展協會照服員 張雅容、台南市龍崎區牛埔里居民 陳泰祥、台南市龍崎區龍船里居民 楊滋燕、台南社大環境小組研究員 晃瑞光
