將軍區位於台南市西濱，嘉南平原西南，為典型的濱海漁村。地理上，東鄰學甲區，佳里區，南接七股區，西瀕台灣海峽與澎湖群島相望，北隔將軍溪與北門區接壤。東西長約8.7公里，南北寬約5.9公里，地形略為長方型狀，總面積為43平方公里。區民大都務農、捕漁維生，惟近來漁業不景氣，休閒觀光漁業有逐漸取代傳統漁撈之趨勢。
轄內有台南市唯一合法的「馬沙溝濱海遊憩區」，區內有SPA休閒池、360°滑水道、親子憩水池、夕陽餘暉等設施美景也有台南市港區面積最大、設備最新穎、漁貨最豐富的「將軍漁港」。道地的鄉土小吃～蚵仔煎、蝦乾、烏魚子、烏魚米粉、紅蟳粥、白鯧米粉、虱目魚肚、紅蘿蔔、牛蒡、鹽地蕃茄等美味佳餚果蔬歡迎各位嘉賓蒞臨品嚐。